2回
2022/04 訪問
温泉もお料理も大満足♪@山形県湯田川温泉
2022年4月 山形の温泉と桜を楽しむ旅
山形県鶴岡市湯田川温泉、全8室のこぢんまりとした旅館
休前日 8畳和室2名利用 一人20,350円(消費税込み、入湯税別途150円)
大好きな九兵衛旅館 の姉妹館なので泊まってみましたが、我が家にとっては貸切風呂でのんびりできるこちらのほうが満足度が高く、絶対再訪したい旅館第1位になりました。
夕食はお食事処で。
前菜 胡麻豆腐胡桃だれ うるい真砂和え フルーツトマトと山菜の加減酢ジュレ うどきんぴら
ゆり根の和風ムース
お造り そい 生蛸 本鮪
春キャベツと庄名豚のとろり鍋
アスパラとヤリイカのフリット 塩辛タルタル添え
海老新丈白味噌シュウマイ風
十四種の具材が入った花ちらし(特別栽培米 雪若丸)
しじみ汁
自家製デザート 赤粒胡椒あいす 庄内麩のフィユタージュ
生ビール 803円
和田来(1合)1,155円
どのお料理も工夫がこらされていて、美味!
締めのちらし寿司は、大・中・小とサイズを選べるなどの心遣いもうれしいですね。
やや塩分濃度が高く、お酒がすすみすぎるというところもありましたが、このお値段で、これだけの内容は素晴らしい!ごちそうさまでした。
ゆり根の和風ムース
前菜
春キャベツと庄名豚のとろり鍋
お造り
アスパラとヤリイカのフリット 塩辛タルタル添え
春キャベツと庄名豚のとろり鍋
海老新丈白味噌シュウマイ風
十四種の具材が入った花ちらし
上が中で、下が小
花ちらしとしじみ汁
自家製デザート
赤粒胡椒あいす 庄内麩のフィユタージュ
ブラマンジェ
スイカ
コロナのためウエルカムドリンクはお部屋の冷蔵庫に。
お茶菓子 庄内の若くさ餅
2022/05/15 更新
気持ちよく目覚めると、お部屋の窓から鳥海山がばーんと見えました。
朝食も美味しかった~
納豆が苦手なあたくしでも、納豆に塩糀をまぜた塩納豆は食べられちゃった!
朝から自家製デザートが2品もでてくるなんて幸せ♪
フレッシュサラダ 自家製黒胡麻ドレッシング
郷土料理 塩納豆
長芋煮、漬物、フキ煮
あつあつ豆腐 庄内産花塩で
焼き物、玉子焼き
特別栽培米つや姫
お味噌汁
自家製デザート 苺みるくぷりん、あいす
朝食後に展望風呂からも鳥海山を眺めてチェックアウトしました。