ぷんちさんが投稿した割烹 新多久(新潟/村上)の口コミ詳細

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ぷんち (女性・千葉県) 認証済

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割烹 新多久村上/日本料理

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

【再訪】大満足ランチ@新潟県村上市

「大人の休日倶楽部パス」を使って冬の日本海を見に行ってきました。
2年半前に訪問して感動したこちらに再訪。
今回は5,400円の季節料理を予約しました。

先附:ぎばさ ずわい蟹
八寸:とらふぐ煮凍り、鮭の酒びたし、蛸の柔らか煮、にじます燻製、きんとん
煮物椀:真鴨丸 焼餅
おつくり
蒸物:ずわい蟹茶碗蒸し
焼物:真鴨 柔肌葱
温物:酒粕鍋
食事:赤ひげご飯、香の物、味噌汁
水菓子:黒豆アイス、コーヒー

今回も素晴らしかった!
特に真鴨!!
つくねのお椀も、塩だけでシンプルに焼いたお肉も絶品でした。
小さな海老の佃煮と山椒、胡麻を混ぜた炊きたてご飯も、もちろんおかわり。
それでも残してしまい、持ち帰って冷めたご飯もやっぱり美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。

  • 先附:ぎばさ、ずわい蟹

  • 八寸:とらふぐ煮凍り、鮭の酒びたし、蛸の柔らか煮、にじます燻製、きんとん

  • 煮物椀:真鴨丸 焼餅

  • おつくり

  • とらふぐ

  • ずわい蟹茶碗蒸し

  • 真鴨、柔肌葱

  • 塩だけでシンプルに。絶品!

  • 酒粕鍋

  • あったまります。

  • 炊きたてご飯

  • 赤ひげの炊き込みご飯

  • 食事

  • 水菓子

  • 酒のあてにカワハギの肝

  • お持ち帰り

2018/02/03 更新

1回目

2015/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

大満足ランチ@新潟県村上市 割烹 新多久 (しんたく)

2015 梅雨の日本海!大人の休日倶楽部パスの旅<第2日>

JR東日本全線乗り放題の「大人の休日倶楽部パス」を使って日本海を見に行ってきました。
2日目は、城下町村上へ。
ランチは黒塀通りのこちらで、3,240円の季節料理を予約しておきました。
あいにくの大雨のため、村上駅からタクシーに乗っちゃいました(770円)。

外観、内装ともに素敵なお店に入り、予約名を告げます。
カウンター席に案内されると、名入りの献立が置かれていました。しかも達筆。
3千円のコース料理なのに、感激!

南京豆腐 石鯛棒寿司 みずゼリー寄せ
南蛮きびすり流し
まぐろの漬け
ひらめのエンガワ
鯵柚庵焼き
もろへいや冷やし茶碗蒸し
炊き合せ
新生姜の炊き込みご飯
ブルーベリーと杏仁のアイス
コーヒー

どのお皿も丁寧な仕事が施され、見た目が美しく、そしてとても美味しゅうございました。
なによりも感動したのが、炊きたてご飯!
私たちのために土鍋で炊かれたご飯は、おこげも香ばしく、一粒一粒がしっかりとして、おかわりせずにはいられません。
それでも食べきれなかったので、持ち帰り用に包んでもらいましたが、帰りの新幹線の中で冷めたのをいただいても美味しかった~

初めて訪れた村上で、素晴らしい日本料理のお店に出会うことができました。
食べログに感謝です。
千葉からは遠いけれど、いつかまた、季節をかえて訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。

  • うつくしい♪おいしい♪♪

  • 御献立 お昼の3千円のコースですが、あて名入りです

  • 南京豆腐 石鯛棒寿司 みずゼリー寄せ

  • 南蛮きびすり流し

  • まぐろの漬け

  • おつくり

  • 鯵柚庵焼き

  • もろへいや冷やし茶碗蒸し

  • 炊き合せ

  • 新生姜の炊き込みご飯

  • 炊きたて!

  • 食べきれない分は持ち帰りできます

  • ブルーベリーと杏仁のアイス コーヒー

  • 冷酒

  • 持ち帰り用の包装も手抜きなし

  • 冷めても美味しい♪

2015/07/11 更新

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