名古屋グルメ✳︎ぷにちゃんさんが投稿したReconnaissance(愛知/金山)の口コミ詳細

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Reconnaissance東別院、上前津、金山/フレンチ、イノベーティブ

3

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ほっとする大好きなフレンチ

・。・。・。・。・。・。・。・

【再訪】Reconnaissanceさん
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
鶴舞にある、素材本来の美味しさを活かしたフレンチレストランへ☺️✨
今回は、**この季節限定の「桃のスープ」**を楽しみに予約して伺いました♪


《Lunch Course》 全8品(6/20〜9月下旬は桃のスープ付き)
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
アミューズ|玉蜀黍(とうもろこし)とリコッタチーズ
前菜|琵琶湖産 鮎
前菜|オマール海老
スペシャリテ|桃のスープ
魚料理|鰆・蕪・サフラン
肉料理|知多牛・金山寺味噌
御飯物|ヒノヒカリ・玉蜀黍
自家製パン|甘い玉葱のフォカッチャ
デザート|マンゴーのパルフェ
☕️ 食後のドリンク|珈琲 or 紅茶


玉蜀黍のアミューズは、
優しい甘さとリコッタチーズのミルク感が絶妙✨
コンソメジュレのコクと重なり、初めから感動の美味しさでした!

続くフォカッチャは甘い玉葱の風味がふんわり…大好きな味

オマール海老はプリプリ食感とアメリケーヌソースの濃厚な旨味がたまりません。

そしてお目当ての「桃のスープ」はやっぱり絶品!
桃本来の甘みが引き立つ一皿で、軽井沢の名店の味を継承されたシェフならではの逸品です。

デザートはマンゴーとパイナップルのさっぱりパフェで〆まで大満足✨
果物メインなので、甘さも爽やかでペロリと完食でした!

お料理も空間も、気取らずリラックスできる素敵なフレンチ。
またぜひ伺いたいと思います☺️
ごちそうさまでした

・。・。・。・。・。・。・。・

Reconnaissance
愛知県名古屋市中区大井町1-24 ヴィークタワー名古屋東別院 1F
月・火・水・木・金・土
11:30 - 14:00
L.O. 12:30
17:30 - 21:00
L.O. 19:00


定休日
東別院駅から徒歩1分

✎﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

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2025/08/02 更新

2回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

肩肘はらず通いたくなるフレンチ

クリスマスディナー2023
の内容です^^

2回目ですが相変わらず美味しかったです。

素材そのものが活きていて
お野菜も美味しい野菜も主役!
て思わせるようなコース

1番好きだったのはオマール海老
ぷりっぷりでした^^

バーミキュラかな?で作られた
パンは出来立てでふわふわで
柔らかくてすごく
美味しかったです^^

野菜のテリーヌも綺麗で
美味しかった〜!

デザートがパフェなのも嬉しい
ケーキやチョコより口をさっぱりさせたいので
アイスとフルーツが嬉しい
あと同タイミングで
コーヒーが出たのも嬉しいです。

ご馳走様でした。

2023/12/24 更新

1回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

素材が生きているフレンチ

【Reconnaissance】さん
アクセス 愛知県名古屋市中区大井町1-24 ヴィークタワー名古屋東別院 1F

桃のスープが美味しいルコネッサンスさんへご訪問‍♀️

くり抜いた桃の中にはとろっとろのスープが

土台の桃の身を削りながらいただきます
桃好きにはたまらない!

全体的に素材が生きているお料理
野菜が美味しく調理されてます

ドレスコードも厳しめではないのでちょっとしたランチ利用にもいいです。

また行きたいです。

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2023/07/03 更新

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