アニィ~さんが投稿した中華そば ひら井 たまプラーザ店(神奈川/たまプラーザ)の口コミ詳細

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アニィ~ (50代後半・男性・神奈川県) 認証済

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中華そば ひら井 たまプラーザ店たまプラーザ/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

チャーシューつけ蕎麦(1300円)半ライス(100円)

2025年 8月4日(月)

月に一度の通院日。
お昼、どこかで食べて帰ろうと待合室で検索。
いつもラーメンだけど、アホみたいに暑いしなぁ(-_-;)
ってことで、つけ麺を食べて帰ることにしました。

~中華そば ひら井 たまプラーザ店~

今年の2月に開店。
4月に一度来てます。
その時は寒い日だったので、普通にラーメンを食べました。
つけ麺が有名らしいので暖かくなったら食べに来ようと思ってましたが、気が付いたらクソ暑い8月になってしまいました。

近くのコインパーキングに駐車。
ここら辺は高い(-_-;)
俺が停めたのは30分300円。
少し離れた所には20分220円とか。

11時少し過ぎに入店。
並びは無かったが、先客も後客もいっぱい。
すでに人気店になってますね~。

券売機にて
チャーシューつけ蕎麦(1300円)
半ライス(100円)を購入。
カウンター席に座り、食券を渡しました。

つけ麺は麺が太いから、茹で時間が10分ぐらいかかるって書いてありました。
しかし、5分ほどで着丼。
茹で置きって事は無いと思いますが・・・(^^;

最初は卓上の岩塩だけで食べてみてって書いてあったので、その通りにしてみた。
ちょっとかけすぎた(笑)
しょっぱかった(笑)

改めてつけ汁に浸けて食べました。
うん、旨いっ!!!
麺は極太の全粒粉。
コシがあって美味しいです。
つけ汁はラーメン同様、動物性100%のスープ。
粘度がスゴイですね。
麺と絡みまくります(^^)b

つけ汁の中にはバラチャーシューとメンマが2本。
増したチャーシューはバラと肩ロースが各1枚。
チャーシュー、旨いです。
前回ラーメン食べた時のチャーシューは、あまりいい印象が無かった。
味付けが薄く、なんか物足りない味だった。
つけ汁のチャーシューが美味しかったので、別皿で提供される増したチャーシューも浸けて食べてみた。
お~! 旨いっ!
粘度のあるつけ汁がチャーシューに絡みついて、とっても良いハーモニーです!
完璧です(^O^)/

つけ汁、粘度があるのであまり残りませんでした。
少ししか残らなかったですが、卓上のスープ割りを足して完飲。


チャーシューをつけ汁に浸けて食べることを前提として薄味にしてたとしたら素晴らしいです。
ラーメンのチャーシューには少し味を付けてくれたら、もう俺は虜になると思う(笑)
高いコインパ代を払ってでも食べたいって思うことでしょう。

ごちそうさまでした(^O^)/


  • チャーシューつけ蕎麦(1300円)半ライス(100円)

  • つけ麺

  • つけ汁

  • 増したチャーシュー

  • 半ライス(100円)

2025/08/11 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

チャーシュー中華蕎麦(1090円)ライス(200円)

2025年 4月1日(火)

雨でお休み。
なんも予定が無い(笑)
じゃあラーメン食べに行きますか(^O^)

~中華そば ひら井 たまプラーザ店~

今年の2月、横濱家の跡地にオープンしたばかり。
なにやら府中の有名店の支店らしい。

近くのコインパーキングに停めて、11時ごろ入店。
先客4人。
少し早く開店したようです。
後客も4人。

券売機にて
チャーシュー中華蕎麦(1090円)
ライス(200円)
を購入。
つけ麺が有名らしいが、この日はとても寒かったのでラーメンにしました(^^♪

5分ほどで着丼。
増したチャーシューは別皿での提供ですね。

まずはスープをひと口。
うん、旨いですね(^^♪
若干のとろみ。
豚骨っぽいけど、そんなに単純じゃなさそう。
博多ラーメンとも違う。
あとでウンチクを読んでみたが、牛、豚、鶏の動物系100%のスープらしい。
魚介系は一切使ってないとのこと。

麺は細めのストレート。
硬めに茹でられていて、俺好み。
美味しい麺ですね。

チャーシューはデフォがバラ1枚。
増したのがバラ1枚と肩ロース1枚。
計3枚。
サイズは大きめで厚い!
食べ応えは十分です。
ただ、肉自体は美味しいと思うんだけど、味付けが薄いですね。
炭火焼きらしいけど、その風味もあまりない。

あとは海苔、ネギ、メンマ。

200円のライスは相応な量。
美味しいお米でした。

美味しいラーメンでした。
てか、いい意味でなんだか不思議な味。
九州のラーメンっぽいけど、似て非なるもの。
こういうオリジナリティーあふれるラーメンは魅力的ですね。
チャーシューの味がもう少し濃かったら完璧だと思いました。

もう少し暖かくなったらまたつけ麺を食べに来たいですね。

ごちそうさまでした(^O^)


2025/04/07 更新

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