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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2019/10/02 更新
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都営三田線 西台駅から近い人気ラーメン店。埼玉で人気のお店みたい。平日遅めランチタイム利用。
13時前くらい先客1名が外で待ち。比較的すぐに入店出来た。後からの客は並ばずに入れてたので、タイミングによるかもだけど、時間を外せばすんなり入れそう。
食券機で一番人気の白醤油煮干そば 並 750円、いわし丼 430円を。いわし丼はサイドメニューとしては高いけど、他の人の評価と写真を見ると旨そうだったので頼んでみた。合計 1180円。
水やカウンターでの丼上げ下げはセルフ。先に煮干しそばが登場。見ただけで旨そうだなぁと思える美しいラーメン。澄んだ淡麗系スープは、最初は煮干しのえぐみというか、癖が気になったけど、これがいい具合にあと引かせるバランス具合で、個性になってる。麺も小麦感のある細目固めのの好みのタイプ。キレイに整えられてる。具も2種のレアチャーシュー、味玉半分が乗り、これで750円はかなり良心的な価格かと。完成度高いなー。
いわし丼も量こそサイドメニューサイズだけど、新鮮な脂のりの良い鰯の刺身がたっぷり。煮きり醤油も合ってる。下手な海鮮居酒屋なんかより出来が良い。お腹的に大丈夫なら千円越えても追加すべき一品。
初めて降りた駅だけど、レベルの高いラーメンと出会いがあった。そんなに混んでないのもグッド。ここに寄るために途中下車してもいいぐらい。