3回
2021/10 訪問
平日限定コースは圧倒的コスパ。
元町にあるイタリアンのお店
リオスボングスタイオさん
サローネ2007から独立されたシェフが、肩肘張らないイタリアン、ローマ料理を振る舞ってくれます!
一度満席で振られていて、一年以上ぶりの訪問!
今回は予約していきました!
平日限定コース 2300円
Zuppa スープ
バターナッツカボチャのズッパ クミン風味のクルトン
濃厚なポタージュにクミンの香りが効いたサクサククルトンがたまらない美味しさ♪
Antipasti前菜
本日の前菜4種盛り
タコとフェンネル、ナスとホタテ、生ハムといちじく、カツオとバラエティに富んだ前菜たち!!
どれもとても美味しいですーー!
サラダ
海老をふんだんに使った一品!こんな豪華なサラダ、なかなかありません!
I Primiパスタ
1. リゾット バッカラとトリュフ オーガニックマッシュルーム
2.トンナレッリ 大山鷄とパプリカのラグー
3.La nostra Specialiteaスペチャリテ アマトリチャーナ
美味しい手打ちパスタが食べたくてきたのに
バッカラにトリュフにマッシュルームにと来たら、これ選ばざるを得ないですよね、、、、
結論としては大正解。隣の方も頼まれてたのですがアクリル板越しでもわかるトリュフの香り、嗅いだら食べないで帰れません!
バッカラのコクとトリュフの華やかな香り、薄ーく切られたマッシュルームの食感…全てが一体となって美味しい。
余ったソースはパンで全て拭いました…笑
Dolceドルチェ
本日のドルチェ
ティラミスとアーモンドジェラート
一つ一つのポーションも大きく、また味わいにも深みがあり、完璧
Caffe o The コーヒーまたは紅茶
この内容で2300円は本当にお得すぎます。
どれもとっても美味しいので。
平日行ける人は本当におすすめです!
2021/10/24 更新
2020/06 訪問
サローネから独立されたシェフが仕掛けるオステリア
元町にこじんまりと佇むイタリアンレストランです
あまりにも有名なサローネ2007から独立されたシェフがオープンされたレストランです
「ボングスタイオ」はイタリア語で美味しいもの屋さんやグルメの意味だそうです
お店のコンセプトは、ローマ下町のオステリア、ということで、ローマ料理を楽しむことができます
予約とウェブからできるので助かります!
平日限定コースAをチョイス
2300円税込という嬉しい内容!!
スープ
千葉県産有機大根の冷製ズッパ オーガニック ミント
夏らしく爽やかな一品!大根は思ったより甘く、ミントがとっても爽やかー!美味しいです!
前菜
本日の前菜4種盛り
煮凝りや、タコのカルパッチョやチーズのブルスケッタなど、テイストの違うものがどれも少し味濃い目で美味しい!
サラダ
オーガニック野菜と鰹のたたき
カツオのたたきが新鮮で生臭みゼロ、すっごくさっぱりしてます
フレッシュなお野菜も嬉しい
パスタ 3種類の中からチョイスです
有機ジャガイモのニョッキ タレッジョとアスパラのサルサにしました
このニョッキがとろける美味しさで……。今まで食べたニョッキで一番好みだったかも。
タレッジョは、ウォッシュタイプのチーズを使ったソースなので
香りは結構強めですが食べると口当たりまろやか!
大好きなお味です
アスパラのシャキシャキ感も良かったです
ドルチェ
ティラミスとピスタチオジェラートというわたしには至極の組み合わせ♡
2種類も頂けて、どちはもコクがあって満足度高いです♡
カフェ
この内容で2300円、しかも税込みとかあり得ません!
接客含め色々と気遣いもして頂いて本当に気持ちよく過ごせました。
ここは何度も訪れたいですね!!
2020/07/02 更新
リオス ボングスタイオ(RIO’S Buongustaio)
石川町
石川町駅と元町・中華街駅の間にあるイタリアンの名店
リオス ボングスタイオ(RIO’S Buongustaio)さん!
SALONE2007から独立されたのシェフのお店です!
美味しいお料理がとってもお安く食べられて大好きなのです
今回いただいたのは
Corso A(Aコース) 平日限定 2500円 なんと税込
・Zuppa ~スープ~
国産有機人参のズッパ クミン風味のクルトン
甘い人参のポタージュに、クミンの風味とクルトンのザクザクが加わって面白い一皿!
・Antipasti ~前菜~
本日の前菜4 種盛り
新鮮なお野菜のバーニャカウダやホタテのバルサミコソース、塩鱈のブルスケッタ、仔牛など素材も味わいもバラエティ豊かで飽きません。
・Insalata ~サラダ~
本日の日替わりサラダ
タコを使ったさっぱりとした柑橘風味のサラダ。フェンネルが良いアクセント。
・I Primi ~パスタ~(三種類のパスタからお選びいただけます。)
チョイスしたのは、グラミーニャ オーストラリア産羊のアグラッサート
煮込み系のパスタ、ショートパスタと羊肉の旨みたっぷりのソースがとってもよく合います!
・Dolce ~ドルチェ~
本日のドルチェ
さっぱりとしたティラミスと濃厚なガトーショコラです!
・Caffe o The ~コーヒーまたは紅茶~
最初から最後まで大満足でした!
また今月訪問するぞと心に誓いながら帰りました。。。