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鎌倉で大人気のパティスリーです
御成通りの端っこあたりにあるスタイリッシュなお店
ちょっと遅めの午後に伺ったので、ケーキが売り切れるか心配だったのですが
夕方もちょっとずつ足してるみたいでした
というのも、私が購入した後しばらくしてからまた前を通ったら
私が購入した時にはなかったケーキが追加されてたのでw
私が訪問した時もディスプレイにそんなにいっぱいなかったから出して欲しかったーw
マカロンなども可愛らしい！
購入したのが
パトリオランジュ 560円＋税
オレンジの果実味を聞かせた軽やかなムースと、ショコラクリームを合わせたマリアージュ
これかなり好みのケーキでした…オレンジとショコラの組み合わせって外さないですよね。
ムースも滑らかで、また層ごとの食感が楽しめて、感動の一品。
というのも、ミルクチョコのムースに、自家製のプラリネが混ざっているらしく、特徴的なザクザクとした食感が楽しめるのです。
オレンジのムースにも、刻まれた自家製オレンジコンフィチュールが入っているみたい。
一層一層が丁寧で。。。そのアンサンブルもまた素敵。。。
タルトショコラ 530円＋税
カカオ70％のショコラが滑らか、とろっとした舌触りが濃厚で濃厚で…
タルトはさくっとしっかりした食感。
こちらはパトリオランジュと違いシンプルなケーキなのですが、
その分ショコラの美味しさを存分に味わえます。
シューボムキャラメル 土日限定 350円＋税
とっても味が濃厚なキャラメルカスタードクリームに、ソテーし濃縮したりんごが合わせてあります
これが。。。
シュークリームの常識を変える美味しさ。
シュー生地はさくっととても香ばしく、
大好きなキャラメルな味も非常に強く、
りんごとの相性も最高すぎます。
それでこのお値段はお値打ちかと。
どれも本当に美味しくて。。。幸せな時間でした。
今度はもっと選択肢が多い時間帯に行って、他のケーキたちも試したいです。