この口コミは、IDぴょん吉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.7
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|雰囲気 2.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.7
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| 雰囲気2.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
語るに落ちる
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9/2011ラーメン麺半（そのまま）６５０円
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9/2011豚のアーップ
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9/2011立てっ！
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9/2011うまーい麺
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9/2011…なんか書いてあった
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9/2011ラーメン麺半はホワイトバサミ
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9/2011気合入ってる…
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9/2011ラーメン食べてかたるしす
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9/2011…１８時ちょっと過ぎ
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9/2011ごちそうさまでした
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2011/10/17 更新
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ココは京都の二郎インスパイアで二年越しのBM店…pm6過ぎ頃に初訪です
夜の開店時間はpm6:00ですが、ホテルからはけっこうな距離があり道も混み
CPに車を止めた後の到着時間はpm6:10でした…店前には既に１０人以上…
…先に券売機で食券を購入します
私は「ラーメン」にしました…チケットを握っていると店員さんが出てきたので
「麺半でお願いします」と申告…ホワイトバサミを渡されチケットにハサミます
約３０分ほど待ってやっと入店許可…店内はＬ字カウンターで…１１席かな？
座って２分もしないで着丼です…オペの良さは味の良さ？…かもしれません
空腹感はゼロだったので、無料トッピングコールは「そのままで！」…です
実は昼につけ麺とラーメンの連食で…未だ消化しきってません
でも、見かけはけっこう美味しそうです…デフォで背脂がけっこうのります
量的なイメージは…麺半でも普通のラーメンよりも多そうな盛りビューです
まず、もやしを微乳化スープにヒタヒタと浸して頂いてみました
ん…？あらら！？これ…旨い…うん、これはウマイスープジャナイデスカー！
甘みは背脂の甘みが強いのでしょうが、特に醤油（カネシ？）が旨いですね
先日頂いた「立川」では、スープも豚もけっこうしょっぱかったので
こちらもしょっぱいかも？…と、少々ビビり気味でしたが塩梅丁度よいです
しかも、豚骨出汁のコクが十分に出て、味のバランスが完璧な味わいです…
では、麺…太めのよれ縮れ平打ち麺は…自家製っぽい麺風は旨いんどすえー
モチモチ感、香り、喉越し…云々、全て私の好みの麺風で一人満悦気味です
程よくスープを吸った麺を噛むと「キテヨカッターッ！」的な旨さを実感しました
豚…二種類の豚が入ってますが、塊っぽいほうは固そうな雰囲気ですねー…
っと思ったら、けっこう柔らかく旨いんですよ…塩加減もいい塩梅でしたよ
大きいほうの豚は…ナニナニもっと旨い！肉の味が凝縮してる優れものです
食後…なんとなーく小さな失敗を実感しました
ここは、極限までおなかを空かせてガッツリと頂きに来るべきでしたね…はい
このスープと麺と豚のパーフェクトなアンサンブルはタダ者ではない旨さです
…食後も旨さの余韻が持続してます…うん、ウマカッターッー
私のお気に入りラーメンに匹敵するほどの麻薬のような常習性のある
ラーメンでした…京都次訪も必ず寄らせていただきます…飢饉飢餓状態で
…現状の京都では二郎が浸透していないせいか、割と低評価のようですが
いえいえ、東京の二郎ファンが頂いたら…十分に満足することでしょうね…
…きっと、旨さにオチますよー 美味しかったです…ごちそうさまでした
…大阪も行きたくなりました…