ぴょん子さんが投稿した裏天満こばち屋（大阪/天満）の口コミ詳細 [食べログ]

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裏天満こばち屋天満、天神橋筋六丁目、扇町/居酒屋、海鮮、日本料理

2回

夜の点数：4.2
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.8
昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2017/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.3
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

癒やしの器たちに囲まれて…信楽焼の石焼ランチで昼ビール♪＠裏天満こばち屋

「ぷららてんま」でようさん買い物してたら腹が減った〜〜〜！！
てなわけで、市場の裏の通称「裏天満」、ちょうちん通りへ！！

先日、レセプションでお邪魔して、絶品のお料理と魅惑の器たちに魅了されて以来、
絶対また来たいと思ってましてん(≧∇≦)b
今日は超絶気になってたランチをいただきます！！

１２時ちょい過ぎの一番乗り。前回は２階での宴会やったんで、
調理風景がライブで見られる、一階カウンターの特等席は興奮しますね～((o(´∀｀)o))

「創作石焼ランチ」は、火曜日〜日曜日、１２〜１４時までの限定！！

ランチビール（プレモル香るエール）が２００円とか聞いちゃたったらあ〜た、
呑まなアカンでしょ〜って事で、ぷっはぁ〜〜〜〜〜生きててヨカッタ（*´▽｀*）

ランチセットの小鉢。
なんたって器が良い。
市場直送と思われる野菜が良い。
香の物も絶妙。

揚げたての旬のタケノコ天。
こりゃアカン。
いくらでも呑める！！

って事で、ビールお代わり～(=´▽`=)ﾉ
ちなみにお代わりしても２００円でした。太っ腹すぎて涙が出ました(´；ω；｀)

そうこうしてるうちに、目の前では炎のパフォーマンスが始まりましたよ！！

すげ〜〜〜〜！！
石焼おこげって、こんな豪快にこさえるんや〜〜〜！？

熱っちっち〜の信楽焼の器にひっついた「おこげ」をまぜてまぜて〜完成(≧∇≦)b

創作石焼ランチ【ベーコンとキノコのバターライス】８００円

ソテーした舞茸＆シメジを和えたバターライスにベーコン。
しかもおこげ。
説明不要と思われる激旨ッ(≧∇≦)b

汁物は舞茸と卵のお吸い物。お椀ではなく陶器での提供。
カウンター後方にはとてつもない量の個性的な器たちが美を競ってるようにも見えます。

そのままでも十分美味しいんやけど、ちょっと冒険♪味変に仕上げに醤油ちょろり♪
プッシュ式が有難いねぇ〜　濃い味は正義やね〜！！

いやぁ〜大満足！！
　
レベル高杉っ！！

また今度、夜の部でゆっくり呑みたいなぁ〜（*´▽｀*）

ちょうちん通り

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「創作石焼ランチ」は、火曜日～日曜日、１２～１４時までの限定！！

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「創作石焼ランチ」は、火曜日～日曜日、１２～１４時までの限定！！

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ランチビール　２００円　香るエール、旨しっ(≧∇≦)b

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ランチの小鉢

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旬の筍　ヤバイ！！　ビールお代わり！！

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創作石焼ランチ【ベーコンとキノコのバターライス】８００円

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創作石焼ランチ【ベーコンとキノコのバターライス】８００円

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創作石焼ランチ【ベーコンとキノコのバターライス】８００円

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醤油ちょろりは正義やね(≧∇≦)b

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://blog.livedoor.jp/pyonko730/archives/52242549.html

2017/05/02 更新

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1回目

2017/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.8 ］

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

裏天満・ちょうちん通り！宝石箱のような小鉢に魅せられて呑む！

天満の「ぷららてんま」裏。通称「裏天満」。

最近めっちゃ注目されてる「ちょうちん通り」の中程。
「ビニシー通り」とも呼ばれる、コテコテの雰囲気が魅力なこの界隈では
はっと目を惹く、シックな和の佇まいのお店。

１Fはカウンターのみ、
２Fはテーブル＋カウンターで２０席以上はあったかな？

今回は新作メニューと、リニューアルしたランチのお披露目にお招きいただき、
白昼堂々、少々後ろめたさを感じるあたりが快感の、昼の呑みスタート♪

プレミアムモルツ　香るエール　３８０円　
安っ！！旨っ(≧∇≦)b

まずは看板メニューの、鮮度抜群のお刺身から。

ネギドバとり肝刺　４６０円
朝引き鶏の肝とハツ！！ごま油と塩でシンプルに！！新鮮さがご馳走！！

早くもお酒がお酒がススム君〜！！
お魚も下さい〜〜〜！！

小粋な素焼きの質感に萌える器からは・・・スモークが溢れ出てるけど、なんやこれ？
蓋を開けると神々しく登場！！

鮮魚の竜宮玉手箱（雲丹、イクラ入り）　２０００円
鰹、炙りサバ、タチウオ、鰤、雲丹、イクラがひしめき合ってますがなぁ〜（*´▽｀*）

ここで日本酒組の暴走が始まりましたｗ

続いて登場、小ぶりな器で登場したんは・・・
朝引き鶏の竜宮玉手箱　９８０円
炙り、タタキで新鮮な朝引き鶏を堪能！！

伊勢赤鶏とろろユッケ　５００円
卵黄をプスッと潰して混ぜ混ぜ〜（*´▽｀*）
超新鮮な鶏に、とろろが絡んでめちゃ旨し〜〜〜っ！！

鰹薫る黒毛和牛の贅沢肉吸い　５８０円
アツアツの石鍋を覆うようにレアのお肉が！！
黒毛和牛＆牛スジ、２種類のお肉が石鍋のお出汁でグツグツと煮え立ってます〜！！
うわぁ〜、お出汁効いてる〜　こりゃ贅沢に節を使こてる奴やっ！！
こんな贅沢なお肉の肉吸いは初めてやわ〜！！牛すじもトロットロ！！

そしてみんながめっちゃ食いついたのは・・・
圧巻の出汁巻きラインナップ♪

いくら出汁巻き　７８０円
タマゴ×タマゴの幼馴染コンビ♪　ガチ旨っ！！

とろとろチーズ　４８０円
溢れ出すチーズにメロメロ〜（*´▽｀*）

刻み葱　３８０円
シンプルながら外せない鉄板！！安っ！！

黒毛和牛出汁巻き　８８０円
お肉様には甘〜いタレがよく合う！！

さぁ〜て、そろそろごはん物も食べたくなって来たわ

炙りうにくの手鞠すし　８８０円
黒毛和牛のリブロース×新鮮なウニの最強タッグ！！
美味しいに決まってるやつに、甘めのタレと刻み山葵で至福の味わい〜♪

スモークと共に神々しく登場したのは・・・
旬野菜の和風アイスディップ　８８０円
箸休めにかは欠かせない、超〜新鮮なお野菜達！！
スイートな和風味噌マヨのソースが、甘いお野菜を引き立てます！！

炙り照り焼きカマンベールバゲット添え　４８０円
カマンベールを甘い照り焼きソースとは！！そう来たかぁ〜の旨さ！！

黒毛和牛の炙りニクラちょい丼　１１８０円
黒毛和牛リブロースの、上にも下にもイクラちゃん♪
今、めっちゃ注目を浴びてる「にくら」の相性は抜群です！！

チンチンに焼けた器に、テーブルで餡をかけて仕上げるのは・・・

鰹薫る海鮮おこげ餡かけ　８８０円
ぐつぐつに煮立つインパクトが凄すぎる〜！！
鰹のきお出しの香りと、旬の魚介類（今はブリ）の旨味がたまんないおこげ！！
出汁が旨い！魚が旨い！めちゃ旨おこげで締めて、腹パンご馳走様でした！！

粋な器の数々に、魅せる演出で超〜盛り上がる事間違いなし！！
おいしいものをちょっとずつ、比較的お安いお値段でアレコレ食べられる
「ちょい盛り」メニューは、女子会にも最高よん♪

火曜日〜日曜日、１２〜１４時までの「創作石焼ランチ」（８００円）もチェキね☆
ランチビール（プレモル香るエール）は２００円！！

今日のランチはお決まりですか？
こりゃ行くっきゃないでしょ！！

裏天満・ちょうちん通り

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プレミアムモルツ　香るエール　３８０円　安っ！！

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ネギドバとり肝刺

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ネギドバとり肝刺

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鮮魚の竜宮玉手箱（雲丹、イクラ入り）

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鮮魚の竜宮玉手箱（雲丹、イクラ入り）

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鮮魚の竜宮玉手箱（雲丹、イクラ入り）

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朝引き鶏の竜宮玉手箱

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朝引き鶏の竜宮玉手箱

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伊勢赤鶏とろろユッケ

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伊勢赤鶏とろろユッケ

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伊勢赤鶏とろろユッケ

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鰹薫る黒毛和牛の贅沢肉吸い

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鰹薫る黒毛和牛の贅沢肉吸い

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いくら出汁巻き

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とろとろチーズ

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刻み葱

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黒毛和牛出汁巻き

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黒毛和牛出汁巻き

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炙りうにくの手鞠すし

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炙りうにくの手鞠すし

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旬野菜の和風アイスディップ

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炙り照り焼きカマンベールバゲット添え

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黒毛和牛の炙りニクラちょい丼

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黒毛和牛の炙りニクラちょい丼

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鰹薫る海鮮おこげ餡かけ

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鰹薫る海鮮おこげ餡かけ

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2017/04/23 更新

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ぴょん子さんが投稿した裏天満こばち屋（大阪/天満）の口コミ詳細

裏天満こばち屋天満、天神橋筋六丁目、扇町/居酒屋、海鮮、日本料理

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裏天満 こばち屋天満、天神橋筋六丁目、扇町/居酒屋、海鮮、日本料理

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こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

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裏天満こばち屋天満、天神橋筋六丁目、扇町/居酒屋、海鮮、日本料理