1回
2011/04 訪問
リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ
ワインの山
お料理編
スプマンテ
グリッシーニ
ひとくちアミューズ
ソラマメと稚鮎のフリット
パン
野菜テリーヌ
うさぎインサラータ
フォアグラ
ひげだらコロッケ
あわび
桜海老パスタ
ビステッカ
カツレツ
ワイン
デザート編
コーヒーゼリー
ピスタチオアイス
紅茶
小菓子
2011/09/16 更新
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2011-09-1613:05:10リストランテ・ラ・バリック・トウキョウテーマ：グルメ（東京都内イタリアン）ずいぶん前のアップを（汗）
確かに、前評判どおり、駐車場の敷地？に入った奥に
和風な戸建て風レストランが。
これ、一見じゃ見つけにくいね。
家の中に土足で入る感じというコメントを見かけるのも納得。
まぁ最初のうちだけなんですけれど（笑）
そして、店内ズラリと並ぶワインの数々。
もうワクワクしちゃう。
本日のメニュー。
一番お高いものはメインが羊であえなく断念。
ほどよい中くらいのプリフィクスコースで。
羊が食べられないことは、私の中の食いしん坊が
ずいぶん緩和されているような気に。
だって、もし、私がモツと羊が食べられたら
もっと行きたいお店が増えちゃうし！！
まずはスプマンテをお願いしました。
グリッシーニもうまい。
でも、前半でパンやこの手のおつまみを食べちゃうと
後半苦しむのでほどほどに。
アミューズ。
アルミでくるんだまま？と思ったカジュアルさ。
軽いブリオッシュ風なパンにくるまれた
一口サイズのアミューズはほどよい塩味で
これから食べるぞーという気持ちにさせてくれます。
こちらは前菜。
確かソラマメのフリットと稚あゆだっけ。
（すみません。前過ぎて記憶が・・・）
セモリナ菜の花のマヨネーズあえ。
パンも温められていて美味。
最近だいたい二種類くらいのパンを出すお店が
増えているような。
（そしてたいていお変わりはバケットだけになっていく）
ここまでは全員共通です。
さて、ここからプリフィクス。
こちらは友人の頼んだ野菜のテリーヌほたてのタルタル添え。
もう彩りが鮮やかで美しいのなんのって。
絶対自分ではできない一品。
おまけに味見させてもらったらおいしいの。
それぞれの野菜の味も食感も素敵。
ホタテがかなりオマケっぽく感じられるほど。
私はうさぎをお願いしました。
ウサギ背肉のインサラータ、ロビオラとフランボワーズのソース。
こちらもソフトなハムのようで塩加減が絶妙。
お次はフォアグラノソテーヴェネト産白玉ねぎと赤ワインのチップ。
好物のフォアグラはぺろりと。
んーこれがあるとパンがすすんじゃう。
きちんと外はカリ、中はトロっと押さえられておりました。
でも、最近フォアグラは食べ過ぎると
あとで悪酔いするので、このくらいがちょうどいいです。
友人はヒゲダラのクロケットを。
もう一人はあわびを。
蒸しアワビと石川いものニョッキのソテー
肝とバルサミコのソース。
前菜もバリエーションたっぷりで複数名でくると楽しい。
この3品はロイヤルコペンハーゲンの
ブルーパルメッテのお皿ですね。
ちょっと欲しかったから覚えておりました（笑）
と思ったら、なんだか食器は全部
コペンハーゲンっぽい気がしてきた。
パスタは春だったので桜海老でした。
桜海老トロフィエわさびなビッチェリ風。
これまた桜海老がかりっとした食感でよいではないですか。
もっちりしたパスタも独特です。
お肉は迷ったのですが、友人はビステッカ（ステーキ）を。
見た目赤いですがしっかり火が通っています。
塩味でさっぱりと。うまいぞ！！
（友人のものでも食べる）
私はオススメされたカツレツを。
こちらのほうが肉っぽい感じでした。
個人的にはステーキのほうが好み。
もちろんワインも飲み進んでおります。
ソムリエのお兄さん若干一名が味見の量が半端なく、
（たぶん私が飲む一杯の半分くらいをテイスティング）
ちょっと酔っているように見えるのが気になって仕方ない（笑）
ワインはとにかくいっぱいあるので
好みがあれば伝えて、新しいワインとの出会いも
楽しませてもらえると思います。
ちなみに私が頼んだワインは
だいたい一杯2千円前後でした。
こちらはデザートメニュー。
迷っちゃう・・・。
迷った挙句にコーヒーゼリー。
アイスも濃厚でこれ、おすすめ！
こちらは友人オーダーのピスタチオアイス。
こういうデザートもあるんだね。
ちょっと見た目もグロイ？気もしますが。
食後の紅茶も色鮮やかでおいしかったです。
小菓子もしっかりいただいておなかも満腹です。
ほどよい量とワインと、もちろん味も接客も
すべてバランスのよいお店でした。
私たちは夜に訪問しましたが、ランチコースも
いってみたいなぁ。
予約がとりづらいのも止む無しですね。
東京都文京区水道2-12-2
03-3943-4928