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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
今月はお蕎麦屋さん、大当たり連荘！ (๑´ڡ`๑)
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せいろ(大) 920+280円
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せいろ アップ
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ぶっかけそば 1,150+280円
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そば湯 重量感凄い
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テーブルセッティング
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調度品
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整理整頓が行き届いた卓上
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緊急事態宣言下のメニュー
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店構え
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2021/09/21 更新
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近ごろ多忙が続き、大好きな立ち食いそば屋さんもすっかりご無沙汰だ。その代わりと言っては何だが、大先輩と時々２人でランチに出掛けるときは、先輩も蕎麦好きなので９割はお蕎麦屋さんへ行く。月初に行ったお蕎麦屋さんがとても美味しかったので、今日もそちらへ行こうとしたが定休日の為、だいぶ前からＢＭしていたこちらのお店に伺った。
お店の前は何度も通っていて雰囲気のあるお店だと思っていたが、店内に入ってみると立派な焼き物の数々が壁一面に飾られ、間接照明がそれをより趣のある店内に演出している。お店に入る前から「味くらべ」一択で来たのだが、現在は緊急事態宣言下でメニューを絞っているため、粗挽きは打っていないとの事。ならば「せいろ」でいこう！ そして大先輩は「ぶっかけそば」を、二人とも大盛りで注文。実力派のお店では、まずはお蕎麦の味をしっかり味わってから種ものを頼むようにしたい。いや、美味しいお蕎麦が頂けるお店なら、無理して種ものを頼む必要はない。最近一度に食べられる量が少なくなってきたせいか、美味しいお蕎麦だけでお腹を満たすことができるなら、それが一番と考えるようになってきた（お酒抜きで食事のみの場合）。
注文後少しすると薬味や辛汁がのったお盆が運ばれてくる。よく見ると生ワサビが鮫皮おろしと共に置かれている。以前ワサビをするときは、けっして力を入れず円を描くようにするのが良いと聞いたことがある。ちょうどある程度の量がたまってきた頃にお蕎麦が運ばれてきた。いつも通りだが、何も付けずに蕎麦を味わう。あぁ～、評判通りの美味しいお蕎麦だ。噛みしめれば噛みしめるほど、蕎麦の風味が口の中に広がる。三口ぐらい何も付けずにいく。次は辛汁に付けて頂く。あぁ～、おつゆも旨い！ 甘すぎず塩味も強すぎずお蕎麦の風味を生かすまろやかな口当たり。それでいて節系のうま味がしっかり感じられる。自分ですりおろしたワサビを乗せてすする。うぅ～ん、ワサビの風味が鼻に抜け、舌にはワサビの甘みが広がる。なんとも至福の時間である。大盛りにしても量はそれほどでもないが、咀嚼回数を多めにしてゆっくり味わうと充分な満足感が得られた。休日のランチにはちょうど良いかな…。
今月の上旬に行ったお店もそうだったが、辛汁が好みのタイプでなおかつお蕎麦が旨いお店が、ご近所で２軒も見つかるとは何かのご褒美か…？
ではでは、今日も美味しくいただいた。ご馳走さま～！ ლ(´ڡ`ლ)