大分前に、家族から送ってもらっていた、
韓国のおやつ、ホットックのミックスが家にあったので
サンデーブランチに作ってみました。
んが…レシピがハングルで読めねorz
インターネットで調べて作ってみました。
ぬるま湯250ccで添付のイーストを溶かし、
そこにミックス粉を混ぜ、こねたら八等分。
油を塗った手のひらに生地を平らに伸ばしてのせ、
添付のシナモンシュガーを真ん中に入れて包み込み、
フライパンに油を引いて弱火で両面を押さえつけながら
焼きます。
味は、シナモン味のおやき。
シナモンロールよりも手軽に作れて、簡単でした。
食べきれずにまだ余っているので、
明日の朝ご飯にしようと思います。