くまきち。さんが投稿したArdshiel Hotel（イギリス/グラスゴー）の口コミ詳細 [食べログ]

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Ardshiel Hotelグラスゴー/その他

2回

夜の点数：4.2
- ￥4,000～￥4,999/ 1人
  
  訪問時点の為替レート換算での金額になります。

2回目

2019/05 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

スコットランド最後の夜を飾るBar。

嫁さんは寝ちゃった。
ゴソゴソと起き出してBarへ向かう。
読もうと思っていた本を片手に。
今日この日にここで読もうと思っていた本。

少しの会話を楽しみながら本を読む。
バーテンダーさんの距離感は絶妙。
やはり本場ってやつなんだなぁ。

ここまで来ることも含め
結構とんでもない貯金を使ったが一片たりとも悔いはない。
むしろまた来るための算段を考えてる。

が。
もういい加減酔ってきたので気持ちよく。
ごちそうさま。
そしておやすみなさい。

つまり黙って飲めということらしい。

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すんごいバックバー。

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すごすぎたので流石に。

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2019/06/06 更新

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1回目

2019/05 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.3
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

島の自慢のシーフード。

今夜がIslay最後の夜である。
Islayの中でも上等なレストランでシーフードを存分に満喫する。

それはそれは新鮮で、火を通してあるのにそれが存分に伝わり
繊細な海の旨味が実にバランスよく構築されている。

西洋の料理は大味で、なんてよく言うものの
まったくもってそんなことを感じさせない。
この島で生まれるウイスキーの繊細さのように
ディッシュの端まで気遣いに溢れた良い料理。

スズキのグリルは皮目の美味しさが引き立つ
パリパリとしっとりのゆらぎをハーブで包み、
ホタテもいうなればミディアムレアで
海の味を失わぬままトマトに浸かっている。

季節でメニューはどんどん変わるらしく
その刹那を切り取ったいい素材と、いい腕で調理された
それぞれのディッシュを島での出来事を思い出しながら。
こんなに遠くまで来た甲斐があったと思わせるに足る
そんな素晴らしい食事でした。

感激の満足。
ご馳走さまでした！

スズキのグリル。

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ホタテとお芋とトマトの。。なんだっけ。

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Islayの海と美味いもの。

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2019/06/06 更新

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