-
ガパオ（パッ・クラポー）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923166","content_type":"ReviewImage","content_id":327923166,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ガパオ（パッ・クラポー）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923206 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923206","content_type":"ReviewImage","content_id":327923206,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ガパオ（パッ・クラポー）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923272","content_type":"ReviewImage","content_id":327923272,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ガパオ（パッ・クラポー）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923298","content_type":"ReviewImage","content_id":327923298,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
ガパオ（パッ・クラポー）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923355 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923355","content_type":"ReviewImage","content_id":327923355,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923418","content_type":"ReviewImage","content_id":327923418,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
店内
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923463","content_type":"ReviewImage","content_id":327923463,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923502 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923502","content_type":"ReviewImage","content_id":327923502,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923551 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923551","content_type":"ReviewImage","content_id":327923551,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923609","content_type":"ReviewImage","content_id":327923609,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923618","content_type":"ReviewImage","content_id":327923618,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923653 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923653","content_type":"ReviewImage","content_id":327923653,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-327923695 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-327923695","content_type":"ReviewImage","content_id":327923695,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
今日は、ずっと気になっていた超話題のレストランに行ってきました！その名も「Phat KAPHRAO World CHAMP」！タイの国民食であるガパオ（パッ・クラポー）の世界大会「ワールド・カプラオ・タイランド・グランプリ2023」の牛肉バジル炒め部門で優勝した、アウンシェフとアームシェフが手掛けるお店なんです！場所は、クイーン・シリキット・ナショナル・コンベンションセンターのLGフロアにあり！「世界チャンピオンのバジル炒めレストラン」を早速突撃してきました。
感動の「目玉焼き付きビーフバジルライス（特製セット）」は美味しかった☆
注文したのは、シェフが一番おすすめしているという「目玉焼き付きビーフバジルライス（特製セット）」です！もう、見た目からしてレベチ！牛肉の熟成された芳醇な香りと、5種類の唐辛子の複雑な辛さ、そして何よりバジルの爽やかな香りが、もう口に入れた瞬間、全身に広がります！これぞまさに、「本場のタイ」の味！ニンジンやベビーコーンなんて入っていない、究極の元祖パッ・クラポー☆ドライに炒められていて、バジルの風味と香りが凝縮されているのが本当に感動的でした。
そして、この料理を特別なものにしているのが、アヒルの卵の目玉焼きです！これが最高☆黄身は生で濃厚なのに、白身は周りがカリカリに揚げられているんです！この絶妙な火入れはまさに職人技！とろ～りとした黄身を熟練のパッ・クラポーに絡めて食べると、もう「幸せ〜！」と叫びたくなっちゃいます〜誰もが「これが食べたかった！」と思う味だと断言できます。
価格はセットで150〜300バーツ程度と、街中の屋台と比べると少し高めですが、上質な熟成肉を使っていること、世界チャンピオンのレシピであること、そしてクイーン・シリキットという抜群の立地を考えると、全く高くない！この「世界レベルの美味しさ」を体験できるなら、絶対にお金を払う価値があります。
お店の雰囲気も清潔感があって、主要イベントの開催地として人気のこの場所にあるからこその、非日常的な雰囲気も楽しめました。
パッ・クラポーが好きな方はもちろん、タイ料理の本気を知りたい方は、ぜひクイーン・シリキット・ナショナル・コンベンションセンターのLGフロアへ足を運んでみてください！濃厚でスパイシー、そして個性的なこの味は、きっとあなたのタイグルメ体験を塗り替えてくれるはずです！ごちそうさまでした。
店名：Phat KAPHRAO World CHAMP
住所： ชั้น LG, เลขที่ 60 ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ห้องเลขที่ LG00U025, Bangkok 10110
電話：0989192291
HP：https://www.phatkaphrao-worldchamp.com/
Facebook：https://www.facebook.com/phatkaphraoworldchamp/
insatgram：https://www.instagram.com/phatkaphraoworldchamp/