エムナインさんが投稿したMENSHO TOKYO BKK(タイ/プロンポン駅周辺)の口コミ詳細

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☆忖度無しのグルメガイド☆

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エムナイン (60代前半・男性・福岡県) 認証済

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MENSHO TOKYO BKKプロンポン駅周辺/ラーメン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999/ 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 5.0
      • サービス 5.0
      • 雰囲気 5.0
      • CP
      • 5.0
      • 酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

独創的で革新的な1杯♡究極「醤油らぁめん」でした。

サワディーカー! バンコク在住(または旅行中)の皆さんに、絶対にチェックしてほしい「神レベル」のラーメン屋さんをご紹介します。

今回行ってきたのは、あのサンフランシスコのミシュランにも掲載された超有名店「メンショウ トーキョー(MENSHO TOKYO)」です!代表の庄野智治氏は、世界6カ国で27店舗(2025年現在)を展開する、まさにラーメン界のファンタジスタ!日本でも「TRYラーメン大賞」や「食べログ百名店」を総なめにしている実力派☆バンコク店も「Farm to Bowl(農場から丼)」をコンセプトに、店内の石臼で毎日自家製麺を打つというこだわりっぷり!お店の場所は、スクンビット Soi 31、RSUタワー内にあり、洗練されていてとってもおしゃれ!お一人様でも、入りやすい空間です。

頂いたのは、潮らぁ麺、醤油らぁ麺、シグネイチャー鶏白湯らぁ麺です。

まずは「塩らぁめん」から〜美味しい!一口スープを啜るとアサリ、ムール貝、ホタテに鶏をブレンドした澄んだスープの滋味深い味わいが最高!潮の自然な甘みと深いコクが体に染み渡ります!麺はこだわりの小麦で作られた自家製細麺で、スープと絡んでいい塩梅!トッピングは、煮豚チャージュー、キャビア、揚げ蓮根、穂先めんま、ねぎ、ほうれん草とナイスマリアージュ♡海の恵みが凝縮された「塩らぁめん」でした。

次に 究極の1杯「醤油らぁめん」です!これぞ、代表の庄野智治氏が日本の数々の賞を総なめにした渾身の一杯☆こだわりは醤油にあり!醤油は、小豆島の「ヤマロク醤油」さんの再仕込醤油を使用!なんと計4年もかけて作られた超貴重な生醤油らしい〜その醤油が、煮干し鶏清湯スープと合わさると、絞り出す前のもろみの芳醇な香りがふわぁ〜っと優しく広がります♡麺は自家製細麺で醤油との相性も最高!トッピングは、吊るし焼き豚チャーシュー、鶏チャーシュー、トリュフペースト、ほうれん草、ねぎ、穂先めんま、赤玉ねぎ、ゆず、どれもクオリティ高く美味しかった。

最後に濃厚クリーミー「シグネイチャー鶏白湯らぁ麺」です!まずはスープから〜美味しい!鶏白湯スープは、鶏の旨みがギュギュッと凝縮された濃厚クリーミースープ♡トリュフペーストが名脇役としてスープのクオリティーを引き立てています〜麺は、自家製太ちぢれ麺で食べ応えは際立つが、せっかくの美味しいスープとの相性はイマイチです!このスープなら、塩や醤油で使用した細麺の方が相性が良いな〜トッピングは、A5和牛チャーシュー、吊るし焼き豚チャーシュー、鶏チャーシュー・鴨チャージュー、トリュフペースト、穂先めんま、ほうれん草、ねぎ、ごぼうチップス、燻製味玉、炭化ねぎ、赤玉ねぎ、と豪華絢爛♡しかしながら、A5和牛チャーシューとごぼうチップスは一口目は良いけど、どんどん脂くどくなり、中盤あたりから急に食が重たくなります!この鶏白湯スープにはミスマッチな具材だと思いました。

後日、鶏白湯ラーメンに再トライし、麺を醤油と同じ細麺に変えて頂いたら「最高に美味しかった☆」好みの麺に変えれるのはとても良いです!シグネチャー鶏白湯や鴨抹茶などのこだわりのラーメンは、麺の変更ができないのが残念です。

更に後日、濃厚鶏魚介つけ麺を食しに行きました!まずはスープから〜美味い!こりゃ凄いわ☆タイ軍鶏の丸鶏で炊いた濃厚なつけ汁は、日本&バンコクトップクラス!麺は自家製もっちり太麺で食べ応えあり!小麦本来の甘みや香りを存分に楽しめつけ汁との相性は最高☆そして、トッピングの煮豚チャーシューがホロホロで美味しい♡他、ほうれん草、キャベツ、酢橘などです。

更に後日、白トリュフ香る納豆麺を食しにいきました!見た目から食欲をそそるビジュアル♡全体をよく混ぜ合わせてネバネバ納豆が絡んだ麺をズズっと♡美味しいわ〜納豆好きには絶対おすすめな逸品!白トリュフの香りが最高☆トッピングは、トロトロ煮豚チャーシュー、マリネ黄卵、穂先めんま、焼き海苔、白ネギ&青ネギとなっています。

バンコクで「本当に美味しい日本のラーメン」が食べたくなったら、迷わずここへ行ってみてください!独創的で革新的な1杯に、きっと驚くはずです。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

2026/01/26 更新

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