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昼の点数:4.5
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
あなごが絶品♪
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入口が小さいので注意
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ファッショナブルな入口です
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特上寿司
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絶品あなご
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2012/01/31 更新
秋の訪れを感じる小樽に行ってきました。
小樽といえば、寿司!
街の人に聞いたところ、「あなごが好きなら宝寿司さんがいいよ!」とのことなので、さっそく宝寿司さんへGOです!
お店は花園界隈(寿司屋横丁って言うの?)にありました。
とてもファッショナブルなお店です。
最近、きれいにしたのかな?
昭和41年創業のお店には見えなかった(笑)
お昼、11時過ぎに到着したので、らじがこの日の一番客。
カウンターに座り、キム兄に良く似た大将さんに特上寿司(10カンで2310円)とあなごを2カン注文します。
特上寿司には、あなごが入っていないんだ。
その上のランクのやつには入ってるけど、らじは2カン食べたかったので特上寿司にプラスするやり方にしました。
結果的に正解だったと思うよ。
ゆっくりと小樽の今昔についてお話をしながら、美味しいお寿司を堪能です。
インテリアも今風で素敵。
これなら女性の一人客でも気楽に利用できるね。
特上寿司のウニがこれまた最高でした!
お口のなかでウニがとろけます♪
イクラも今からが旬とのこと。
お魚についてもいろいろ教えてもらったよ。
勢いでしゃべるタイプじゃなく、ゆっくりと言葉を選びながらお話するとても感じの良い大将さんでした。
特上寿司を食べ終わったら、いよいよあなごが登場です。
これが、本当~っに旨いんだな!!
こんなに美味しいあなごを食べたのは初めてだよ。
軽く山椒がふられたあなごは、ふっくらしてるのに、しっかりとした食感があるんだ。
自己主張しないくせに、自分は正当な血統の(?)美味しいあなごさんですよ…と噛みしめるたびに感じさせてくれる…。
参ったよ…。
らじは絶対にまた小樽へ行くよ。
次はきっと「あなご10カンに+おススメの2カン」を頼んじゃうかも(笑)
それか、あなごは5カンまでとか決まってるのかな?
小樽の冬は大変らしいけど、大将、これからもがんばってね!