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らじが食べたお肉♪
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ランチの小鉢
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ランチのサラダ
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特製ソース２種！
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ランチにはお味噌汁やお漬物もつくよ！
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ビーフステーキランチ１００ｇ
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ビーフステーキランチ（アップ♪）
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デザートは別席で♪
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う～んマンダム！
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お店からの眺め
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ランチメニュー
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お店のまわりはこんな感じ♪
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このビル５階にあるのだ！
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旧居留地、大丸の近くにある神戸牛専門店です。
老舗精肉卸店である帝神畜産さんの直営店なので、最高級のお肉をお手頃価格（っ言っても高いけど…）でいただくことができるよ。
さすがに夜は高いので、らじはお昼にランチを食べに行ってきました。
ランチだったら２５００円からあるからね。
しかし、全国を旅していろんなものを食べてきた経験から、良いお店では良いものを頼むべし！
ほんの数千円ケチったせいで、満足度が大きく違うことが多いからです。
…てなことで、神戸ビーフロース１００ｇ（４５００円）のランチをチョイス！
小鉢、ミニサラダ、旬の焼き野菜、ごはん、お味噌汁、香の物、食後のドリンクがついたセットです。
ごはんをパンにすれば、お味噌汁じゃなくてスープがついてくるよ。
そして、女性やお子ちゃまには、食後にアイスのサービスがあるのだ♪
らじはカウンター席に案内してもらったので、お肉を焼いているところなどをじっくり見学させていただきました。
お肉を切るところが興味深かったよ。
外側の脂身を削いでいくんだけど、それが職人技っぽいんだよねぇ…。
で、焼く前に自分が食べるお肉を生の状態で見せてくれるの。
但馬牛のなかから特に選ばれた牛さんだけが神戸牛を名乗れるから、さすがに素晴らしいお肉でした。
ソースは２種類あったけど、らじは赤穂の塩だけで食べるのが１番美味しかった♪
本当に素晴らしいお肉なんだな～ってことを実感しました。
これはたまらんっ！！
食後の喫茶はカウンターではなく、後ろのソファー席。
神戸に関する雑誌もさり気なく置いておいてくれて、かなり良質のサービスでした。
らじは珈琲を選んだんだけど、これがヘタなカフェよりはるかに美味しくてさ。
最後の最後まで舌をうならせてくれちゃうんだな～って嬉しくなりました♪
（おかわりしたかった。できたのかな？）
お店の方はフレンドリーって言うよりも黒子的な感じ。
こういった接客を冷たいと感じる人もいるかもしれないけど、複数で行った場合これが正しい。
食事をしながらのコミュニケーションをお店は演出するけど、ジャマはしないってわけ。
おひとりさまだって、おしゃべりしたくて料理店に行く人もいるだろうけど、基本は食事だからさ。
美味しい食事を出してくれて、話しかければ静かに答えてくれる。
大人なお店だなって思いました。
店内のインテリアは、空間デザイナーの森田恭通さんによるもの。
個室もあるみたいだから、いろんなシーンに使えるお店だと思うよ。
うるさい若者はいないし（来て欲しくないし！）、落ち着いた食事を楽しむことができました。
ここは、ぜひまた食べに行きたいです。
仲良しのお友達さんや らじジジや らじババあたりを連れてきてあげたいよ。
普段食べているスナック菓子やジャンクフードへの支出を見直して、またこちらにステーキを食べにゆきます。
行くならそれなりのコースをいただきたいもん！
神戸牛、絶品でした。
絶対にまた食べに行きます。
ごちそうさまでした～♪