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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ひと味違う絶品焼き菓子♪
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フロランタンナチュール
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ガレットブルトンヌ
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サブレココキャラメル
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青色が基調の包装です♪
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2012/10/10 更新
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神戸元町商店街にある有名な洋菓子屋さんです。
おフランスの様々なコンクールで優勝し、ニースの名門ホテルの総製菓長を務めた
グレゴリー・コレさんがシェフパティシエなんだって。
お店は元町商店街の通り沿いにあるモダンな建物です。
入ってすぐのところがテイクアウトコーナーで、右奥がカフェになってるよ。
カフェでは食事も楽しめます。
好きなケーキとドリンクに食事がついたランチが１７００円前後でした。
食事＋カフェと思えば高くないと思うな。
アプソリュと言う名前のチョコレートケーキが一番人気みたい。
しかし、らじはテイクアウト利用。
その日、東京まで帰らなければならなかったので、焼き菓子を買ってきました。
１つ１５０円から１８０円だったよ。
何種類か買ってきたんだけど、どれも工夫がされていて、今まで食べてきた味とは違いました。
それが、上品なの！
ガレットに塩味が効いていたり、甘さを何かで品良くアレンジしてる。
甘すぎないし、変にバターくさくもないし、美味しいのにあっさりしています。
でも物足りなくはないんだ。
神戸のスイーツはハイレベルだな～♪と実感しました。
店員さんも丁寧で、なんだか自分がセレブになったような気分になりました(笑)
次回はぜひイートインで生ケーキを楽しみたいと思います！
最後に らじのイチオシ焼き菓子をこっそり教えちゃう。
サブレココキャラメルって言うナッツがのっているクッキーだよ。
もう超～絶品だからぜひ食べてみてね❤