exjapanさんが投稿した神戸ラーメン 第一旭 神戸本店（兵庫/ハーバーランド）の口コミ詳細

肉肉しいチャーシューをたっぷり食べたいときは神戸ラーメン第一旭のBラーメン！
麺硬め、チャーシューはすべてバラ身でオーダーしました。
ノーマルのチャーシューは、バラ身と赤身が半分づつなんだけど、脂たっぷりのバラ身が好みでいつもバラ身でお願いしています。
厚みは3mmくらいかな、お口の中でとろけるという感じではなく、肉を食べてるぞ！と感じられる食べ応えのあるチャーシューです。
これをしっかりスープに浸すと柔らかさがアップしていい塩梅になります。
赤身はしっかり歯ごたえがあるので、より肉肉しいチャーシューが好みの方は赤身のみでのオーダーも可能です。
また、店内のどこにも書かれていませんが、ネギ多めやもやし多めも可能です。（ネギ多めを言うの忘れちゃった）

肉の華が咲く醤油ラーメンは、今風ではなく昔ながらのあっさりした味わいのスープとストレート細麺。
卓上に置いてある紅生姜やにんにくオイル、おろしにんにく、コショウを自分好みの量を投入して食べるのが実に美味しい。
そしてラーメンをすすりつつ、ときおり食べ放題の大きくカットされたたくあんをかじるのも最高です。

ごちそうさまでした。

気がつけば数ヶ月食べていなかった神戸ラーメン 第一旭さんのBラーメン。
久しぶりに無性に食べたくなり神戸本店へ。
定番の醤油系、Bラーメンにネギ多め、チャーシューバラ身、麺硬めでオーダー。
硬めの細麺、あっさりめの醤油味のスープが何度食べても美味しい！
紅生姜とガーリックオイルを投入してパンチ力アップ！
口のなかでぶちゅっと脂がつぶれる感覚がたまらないバラ身のチャーシューにネギとガーリックを包んで食べるのもたまらないんですよね。

そういえば、何度通っているかわからないお店なのにたくあんに小さな昆布が入っているのを始めて知りました。
ん〜？前から入っていたのかな？

今日もお腹いっぱい、大満足！
ごちそうさまでした。

麺硬め、チャーシューバラ身、ネギ大盛り（このご時世、ネギ追加は無料）オーダー
チャーシューたっぷりの醤油ラーメンのスープにチャーシューをどっぷりと潜らせていただくBラーメンはいつも至極です。
卓上に置いてあるたくあんを齧りつつ、いつまでもすすっていたくなるストレート細麺。

店員さんは大陸系の方しかいない店舗ですが、調理方法や接客はきっちりとマニュアルされているのか、いつも問題なく無問題。

半分くらい食べ進めたときに卓上に置いてあるガーリックオイルと唐辛子、生にんにくを投入してクサクサチューンナップ！
これがまたたまりません！

具材を食べ尽くしたあとにスープに浮かぶネギをすくっていただく時間もこれまたいいものです。

4月にまた値上げするみたいですが...このご時世仕方が無いですね...
ごちそうさまでした。

久しぶりにチャーシューたっぷりBラーメンをいただいてきました。
今もネギ多めをお願いするとモリモリねぎを無料で盛ってくれるのは嬉しいです。
卓上においてあるコショウをたっぷりふりかけ、ガーリックオイルと紅生姜をトッピング。
大切りのたくあんをときおりかじりながら食べるラーメンは至極です。
今日はチャーシューはなにもオーダーしなかったので、肉々しい硬さのある赤身と口に中でちゅるっととろけるバラ身が半々。
バラ身が大好きなのですが、赤身の食べごたえも捨てがたいです。
オーダーの歳にバラ身のみ、赤身のみもお願い出ます。

ごちそうさまでした。

少し久しぶりの神戸ラーメン第一旭さん。
今日は神戸本店にて定番のチャーシュー山盛りBラーメンをいただいてきました。
チャーシューはバラ身でオーダー。
にんにくオイルとおろしにんにくをたっぷり、紅生姜を添えてがっつりといただきました。

ストレート細麺と醤油ベースのスープがやはり美味しい！
コショーもたっぷりかけてこれぞBラーメン！という味わいを満喫しました。

そういえば、もやしの下に立方体のチャーシューが入ってなかったなあ...たまたまなかったのかな...
とはいえ、やわらかなバラ身にチャーシューをたっぷり味わえて大満足！
スープに沈め、スープをしっかり吸わせてからガーリックチップとネギ、もやしを包んで食べるのがこれまた美味しいんです。

ごちそうさまでした。

何度食べたかわからないBラーメン。
醤油ラーメンにたっぷりチャーシューとネギがモリモリ。
紅生姜とガーリックオイルをちょい足しして美味しくいただきました。
神戸本店のBラーメンにはネギの下に1cm角程度のサイコロ状のチャーシューが入っており、きつめに塩がきいており、これがまたたまりません。(日によって入っていないときもあります)
他店舗ではこれ入ってないですからね。
麺は細めのストレートで食べ始めはいいけど、じょじょに柔らかくなってくるので硬めでオーダーするのが好みです。
その他、たっぷりのチャーシューは通常赤身とバラ身の半々ですが、赤身オンリーやバラ身オンリーにも対応してくれます。
また、裏メニューのネギ大盛り、もやし大盛りも無料で対応してくれるので大変お得！
なんだかんだでラーメンが食べたくなったときはつい神戸ラーメンに来てしまいます。
ごちそうさまでした。

1.
Bラーメンを注文するとネギ盛りの真ん中あたりにブロック状のゴロゴロしたチャーシューが入っている

2.
基本的に濃い口の神戸ラーメンの中でもスープの味が濃すぎずベスト

3.
たくあんのカットの仕方が大ぶりで他店より甘みがある

他店も美味しいけど神戸本店は店内が一番広くてゆったりゆっくりと食べることができて最高でした！
ごちそうさまです。

定期的に食べたくなってしまう神戸ラーメン 第一旭さんのBラーメン。
今回は神戸本店へお邪魔してきました。
チャーシューはバラ身、麺は硬めでBラーメンを注文。

待っている間に卓上に置いてある無料のたくあんを3切れ小皿に。
神戸本店のたくあんは大ぶりで食べごたえがあって最高です。
たくあんを1切れ齧ったところですぐにやってきましたBラーメン！

胡椒がかかっていなかったので胡椒をたっぷりふりかけ、紅生姜を少しトッピングしていただきました。
大好きなにんにくオイルはこの後、予定があったので投入したかったけど我慢がまん。
たまにたくあんを齧ってお口をリセットしつつ完食いたしました。
醤油ベースのスープとツルツル食べられるストレートな細麺は何度食べても美味しいです！

ごちそうさまです。

しばらくぶりにいただいてきましたBラーメン。
お気に入りの麺硬め、チャーシューバラ身で注文。
何度食べてもまた食べたくなるお味。
今日は食後に人と合う予定があったので大好きなにんにくオイルを投入しませんでしたが、やっぱりおいしいBラーメン。
奇をてらった味わいではなく、昔ながらのといった醤油ベースの味わいがたまりません。

そういえば今日は胡椒がまったくかかっていない着丼でした。
これって日によるのでしょうか？
卓上に胡椒があるのでぜんぜん問題ではないのですが、少し不思議。

神戸本店さんの食べごたえのある大きなたくあんも数切れいただいて満腹です。
神戸本店さんのたくあん、系列店の中でも一番大きくカットされていて大好きです。

ご馳走様でした。m(__)m

前日のお昼も神戸ラーメン 第一旭さんで食べたのですが、無性にブーツ（豚足）が食べたくなったので神戸本店さんへ。
手軽に蒸し豚足を食べられるお店ってなかなかなく、豚足が食べたくなったときは神戸ラーメンさん貴重だと思ってます。
350円というお値段でネギもたっぷり入っていてこの量！
甘めのタレにうっすら浸かっていてこのままでも美味しいのですが、ブーツについてくるピリッと辛い味噌ダレがまた絶品！
豚足が苦手な方も多いと思いますが、好きな方はきっとハマると思います！
ブーツとビールなんて最高です！
（お昼なのでビールは飲みませんでしたが）

そしていつもはチャーシューたっぷりのBラーメンを注文するのですが、ブーツがあるのでチャーシューなしのAラーメンを注文。

少しお行儀が悪いですが、チャーシューの代わりにブーツを味噌ダレをつけずにAラーメンに乗せて食べるのもこれまた美味しい！
たまにはAラーメンもいいものでした！
Aラーメンはネギ多め（無料）で麺は硬めでオーダー。
大きなシナチクも数本入っていてチャーシューがなくても十分美味しい！
豚骨醤油（豚足醤油？）のスープとパツパツの細麺のスペックの高さを改めて感じました。

それにしても神戸本店さんのたくあんは、系列店の中でダントツで大きく、新鮮（というのかな？）な感じの歯ごたえ、絶妙なお味。
満足感が凄いです。

いつもご馳走さまです！

優しいお味の「塩らーめん」をいただいてきました。
キクナが大好きなのでオプションのキクナ多めを追加、そしてネギも多め（こちらは無料）でとってもヘルシーな感じのビジュアルに。
ちなみにもやし大盛りも無料で追加できたりします。

いつものごとくたくあんをポリポリかじりつつ待っていると、麺がまったく見えないグリーンなビジュアルの塩ラーメンがやってきました。
ネギプラスは神戸ラーメン 第一旭さんならどこのお店でも無料でしてもらえるのですが、神戸本店さんのネギの量はいつもしっかり大盛りです。
想像以上のビジュアルにワクワク！

早速キクナを一口！
キクナには油がかかっている感じでヒマラヤ岩塩を使った塩スープに浸かっており、喉に引っかかる感覚はなくキクナの風味をたっぷり美味しくいただけます。
優しいお味のスープと歯ごたえパツパツとストレート細麺が相まってつるつると食べていけます。
バラ身2枚、赤身2枚とチャーシューも入っており、こちらも塩スープだと醤油ベースに比べて辛味が抑えられていて優しい味わい。
パンチを求めるなら醤油系のAラーメン、Bラーメン、Cラーメンに限りますが、優しいお味を求めるなら塩ラーメンですね！

そして卓上に置いてあるガーリックチップ入りのガーリックオイルを少量入れると激変します！
塩ラーメンはわりと薄味なので、ガーリックの風味がガツンと広がってきます。
入れすぎるとお腹を壊してしまうので少量で...。(^^)

ガーリックのパンチに反して紅生姜がちょうどいい塩梅にお口の中をリセットしてくれて、こちらも少量トッピング。
お口の中がさっぱりしてまた麺とキクナを美味しく楽しめます。
そうこうしているうちに完食。

塩ラーメンにはキクナとネギをプラスしてもらうと想像以上に楽しめました！
ご馳走様です。

何杯いただいたかもうわからないほど食べている神戸ラーメン第一旭さん。
いつものごとくBラーメンをチャーシューバラ身、麺硬め、ネギ大盛りで注文！
ネギの追加は無料でこの素晴らしい盛り具合素敵です。
とくに神戸本店さんは、盛付けが豪快でサービスがよくネギが多いです。

チャーシューは柔らかいバラ身のみにしてもらうと、ネギを包みやすくお口の中でネギの風味が広がりとろけるように美味しく頂けます。
少々脂っこいですが口の中でとろけるようなバラ身、これが大好きです！
そしてやはり、ガーリックオイルは最高！
口臭が激臭になることをかえりみず、生にんにくとガーリックオイル投入すると美味さが加速します。
紅生姜を少々トッピングして、たまに口をリフレッシュ。
カスタマイズで自分好みのラーメンをいただけるのが神戸ラーメンの魅力だと思ってます！

そういえば最近、胡椒がかかってない状態で提供されるようになったようですので卓上の胡椒を好きな量をかけられるのがいいですね。

神戸本店って小さいブロック状のチャーシューが潜んでいることがあるのですが、この日は入ってなくて残念...。
でもネギの量が過去最高で大満足でした！

追伸
私はお願いしたことないのですが、もやし好きな方はもやしも大盛り無料でお願いできますよ！
ネギともやしの増量、チャーシューバラ身か赤身の選択はどこにも書いていない裏メニューですので気になる方はお試しください！

醤油味のBラーメンが大好きでいつもBラーメンばかりを注文しているのですが、脅迫塩ラーメンを注文。
麺は硬めでオーダー。

待つこと数分、キクナとネギのグリーンが鮮やかでヘルシーな感じの塩ラーメンがやってきました！
ヒマラヤ岩塩使用とのことで、これがまた細目のストレート麺と相性がよくつるつる食べられます。
でも普段食べている大好きなBラーメン（醤油）に比べたら少しパンチが足りないかなと思いつつ、ガーリックオイルを投入！
いい感じにパンチ力がアップします！
優しい味にコクが加わる感じに味変してとても美味しい。

キクナは100円でさらに追加できるみたいでした。
次回、塩ラーメンをいただくときはキクナとネギを追加してもらって、よりヘルシーに食してみようと思います。

ご馳走様でした！