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特製つけ麺あっさり・中盛り
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特製つけ麺あっさり・中盛り
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特製つけ麺あっさり・中盛り
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特製つけ麺あっさり・中盛り
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特製つけ麺あっさり・中盛り
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特製つけ麺あっさり・中盛り
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2024.5.21（火）
・特製つけ麺あっさり 中盛り
いつだったかテレビで淡麗系のつけ麺が流行っていると言っていました。つけ汁は清湯スープであっさりしていて、麺は細麺で昆布水に浸かっているという特徴があるようです。
ウマそうだったし食べてみたいとは思いましたが、近場にそんなつけ麺はありません。唯一、旭市にあった『麺屋Ｋ』で限定で出していたことがありましたけど、食べたのはもう４年も前の話です。そもそも自分はつけ麺類をあまり食べません(^^;
で、約３ヶ月前だったと思いますけど、知り合いとつけ麺の話をした時、結のつけ麺が昆布水を使用しているということが発覚したんです。使用しているのは『あっさり』と『こってり』で、お勧めは『あっさり』だそうです♪
それは食べないと！って思いましたけど、その間戦隊シリーズ等の限定ラーメンが多くあり、本日ようやく食べることができました♪
つけ麺なので中盛り（300g）で注文。麺は写真の通り、細麺ではなく平打ち全粒粉麺ですけど、麺以外はほぼ話題の淡麗系のつけ麺です。っていうか、この麺めっちゃウマい！麺に味あり！でも細めだから細麺ってことでいいのかも。村田製麺製です(^_^)v
よくよく調べてみたら、『結』のつけ麺を食べたのは、限定のつけ麺以外では本日が初めてでした。『家康極』時代に最後につけ麺を食べたのが６年前で、『つけ麺あっさり』に関しては８年前に１度食べただけです。もちろん当時は昆布水は使用していませんでした。
これってめっちゃヤバい状況なんじゃん？家康極時代に食べてるからって、結で食べていないメニューって結構あると思うんですよ。こうなったら片っ端から食べてみないといけないかもしれません（笑）
味ですか？そんなの滅茶苦茶ウマいに決まっています。っていうか「極上の淡麗系つけ麺ここにあり！」です。あとは写真を見てアレコレ想像してください。それが一番です(^_^)v
でも職場の昼休みに中盛り（300g）は多かったかも。晩ご飯が少々苦しかったので、普通盛り（200g）でいいと思いました（笑）