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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
旭市にめっちゃウマい家系のお店がオープン♪
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横浜らーめん＋味玉
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横浜らーめん＋味玉
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横浜らーめん＋味玉
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2025.6.20時点のメニュー
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2025.6.20時点のメニュー
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2025.6.20時点のメニュー
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2025/06/20 更新
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2025.6.20（金）
・横浜らーめん＋味玉
旭市鎌数に本日・2025年６月20日にオープンした新店です。場所は以前『千夏９』があった場所になります。
家内と一緒に行くことを前提に、当初は明日・21日に初訪問する予定でしたけど、本日たまたま１人でですけど行くことができました（詳細は全て省略します）。もちろん明日も予定通り、家内と２人で伺う予定です♪
主に３種類あるラーメン類の中から、本日はメニューの１番上に書かれている『横浜らーめん』を注文。３種類とも気になるし、本当は『だし中華そば』が最も気になったんですけど、『横浜らーめん』にしたのは「明日に備えて」という意味もあります（笑）
明日家内は間違いなく『特選横浜らーめん』を食べる筈なので、本日自分はデフォルトで注文（絵が被らないように）。でもそれだけだと寂しいので『味玉』を追加♪
味は・・・めっちゃウマかった❗❗・・・これだけでいいですよね(^_^)v
店主さんは何と独学でこのラーメンを作り上げたようです。ラーメン店勤務の経験も全くないのかなぁ？
独学とは思えない完成度で驚きました。なのでまずは食べてみてください。豚骨と鶏ガラ、醤油が立ったタレのバランスが素晴らしいです♪でも多くの人が食べる前に自分がつらつらとアレコレ書くのは、なんか邪魔している気がするんですよ。
で、横浜らーめん＝家系って簡単に想像できると思うけど、店主さんによると、正しくは「本牧家インスパイア」なのだそうです。だとしたらこの辺では食べられないし、それを聞いて気になる人、何人もいまずよね？
でも麺は地元・旭市の村田製麺さんと開発したオリジナルだそうです。１口目よりも２口目、３口目と、気が付けば滅茶苦茶ウマく感じていました。コレも自分の言葉でアレコレ語るんじゃなくて、まずは食べてみてください(^_^)v
きっと人生を掛けて頑張っていると思いますけど、自分も今ちょうど人生の岐路に立っています。そんなタイミングで出会った『まもkitchen』。今後も楽しみたいと思います。まずはまた明日行きますね～(^_^)v