この口コミは、ラDON太陽さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
手打ち麺が滅茶苦茶ウマい！
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みそチャーシュー麺
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みそチャーシュー麺
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通称：粒ラー油
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湯麺
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湯麺
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やきそば
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やきそば
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2025.7.26時点のメニュー
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2025.7.26時点のメニュー
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2025/07/26 更新
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2025.7.26（土）
【全て家内とシェア】
・みそチャーシュー麺
・湯麺
・やきそば
・家内：ウーロン茶
３年ぶり、３度目の訪問です。３年前は職場の昼休みに行ったので、家内にとっては９年ぶりの訪問になります。食べたくて食べたくて仕方ないのに、何故かいつも後回しになっていたお店です。限定・新店・閉店・冷やしラーメン優先とか言ってると、そうなっちゃいますね(^^;
詳細は省略しますけど正真正銘会津のラーメンを継承していて、しかもかなり出来のいい手打ち麺で、この辺でこの麺を食べられるなんて奇跡に近いと思います♪
これ、自分の言葉では正しく伝えられません。是非食べに行ってください(^_^)v
で、会津ラーメンと言ったら、どうしたって醤油味のを選択しちゃうんですけど、前回伺った時ご主人が「みそも湯麺も自信作」だと笑顔で言っていたので、そのうち食べてみたいと、ず～っと思っていました。その「そのうち」が３年も経っちゃうなんて、我ながら「何してんだ」と思います(^^;
なので本日は醬油味のラーメンを強引に封印して冒険オンリーにしました。３品頼んで全てを家内とシェアする、時々やっている作戦です（笑）
まずは『みそチャーシュー麺』から。『みそ中華』もあったんですけど、チャーシューがウマいのを知っていたのでこれにしました。中華料理屋さんによくあるような、サラッとした味噌ラーメンが出てくるのかと思ったら大間違い。結構濃厚な味わいでした。スープの色から伝わるでしょうか？
卓上に唐辛子を揚げたもの（自家製ラー油を作った後に残るもので、通常は捨ててしまいます）が置かれていて、これが間違いなく味噌に合うっていうことを知っていたので、半分食べたところで投入しました。これ、やらないと損しますよ(^_^)v
この卓上調味料、前々から何ていう名前だろうと思っていたので、本日聞いてみたところ、名前はないのだそうです。ただ客の中には『粒ラー油』と呼んでいる人もいるようなので、自分もそう呼ぼうと思います(^_^)v
粒ラー油も含めて、めっちゃウマかったです(^_^)v
『湯麺』は野菜を乗せた塩ラーメンではなく、ちゃんとした製法で作られたタンメンで（言い方ヘンですが）、みそと比べるとかなりデカいドンブリで出てきて、スープがたっぷりでした。だからなかなか冷めません(^^;
この手打ち麺は塩味のスープにはどうだろう？・・・と思いましたけど、意外と合っていました。ウマかったです(^_^)v
そしてもう一品は『やきそば』にしました。実は今回伺った一番の目的はこれでした。ここ半年くらいずっと焼そばにハマっているのと、ここに『やきそば』があることを知っていたからです♪
もちろんラーメン類に使用されている手打ち麺で作られているので、そんなの滅茶苦茶ウマいに決まっています。これはもうこれ以上の言葉は要らないでしょう。是非とも食べてみてください(^_^)v
あと書いておきたいのは、接客が気持ちいいと言うか、お店の方々全員の人柄が自分は好きですね～♪とても話しやすかったし、また行きたくなる大きな理由のひとつになっています。