雨男さんが投稿した元祖 中華つけ麺 大王 明大前店(東京/明大前)の口コミ詳細

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心まで満たされる料理を探して…

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元祖 中華つけ麺 大王 明大前店明大前、代田橋、東松原/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

大好きな翡翠ロースつけ麺♪

京王線、京王井の頭線の明大前駅にある人気店。
私が何年も通い続けて食べたくなる大好きな店♪
美味しいだけでなく、ご夫婦の温かい接客なども
心まで満足できて幸せなので私には満点の名店♪

素朴な路線なのに奥深く香ばしい美味しさである
ロースつけ麺は絶品だと思いますが妙な期待せず
機会がございましたら一度お試し頂きたいです。
しょうが焼きなどの定食もあり常連客も多い店♪

■ 翡翠ロースつけ麺

大好きなロースつけ麺、今回は緑麺の翡翠注文♪
写真だと緑の麺の色合いがインパクトありますが
実際は翡翠麺の美しいグリーンという感じです。

翡翠麺(ひすいめん)は、高級小麦粉に葉緑茶、
生姜、ニンニク、卵黄を練り込んだ麺との説明が
店内メニューに書かれており健康に良いとの事。

いつ来てもロースの香ばしい揚げ具合が美味い…
このロース、衣、つけ汁の一体感が大好きです♪
つけ汁はシンプルなのに何か奥深さがあります。
最後の蕎麦湯まで含めて本当に満足な一品です。

私にとっては全てが丁度良いロースつけ麺です♪
御夫婦の笑顔が見られて、心も満たされました♪
機会がございましたら是非ご訪問頂きたいです。
知ってる限りでも30年近くあるお店ですもの♪

  • 翡翠ロースつけ麺

  • 翡翠ロースつけ麺

  • 翡翠ロースつけ麺

  • 翡翠ロースつけ麺

  • 翡翠ロースつけ麺

  • 翡翠ロースつけ麺

2017/06/17 更新

1回目

2015/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

香ばしいロースとスープの絶妙ハーモニー


この店の大ファンで20年以上も定期的に通ってます。
お料理の味は勿論ですが、食後に幸せな気分になれて
満足度が高いので高得点で評価させて頂きました。
普段使いで週に何回か訪問する方も居る明大前の胃袋。
日常の中にある美味しさは幸せな旨みで優しい存在。

歴史あるのに非常に清潔感ある店内にも感動します。
甲州街道で夜遅くまで営業されドライバーの方々や
ガッツリ食べたい若者向けの定食系メニューも豊富で
ビール引っ掛けながら食事の常連さんも居ます。

私がクセになっているのが、このお店のロースです。
肉厚で下味も良く、香ばしい焦げ、揚げ具合が最高!
何度も引っ繰り返して丁寧に両面を揚げられてます。

ロースつけ麺、ロースラーメンとあり、それぞれ麺は
普通の麺と、翡翠(ひすい)麺とで選択が出来ます。

翡翠麺(ひすいめん)とは、高級小麦粉に葉緑茶、
ショウガ、ニンニク、卵黄を練り込んだ麺との説明が
店内メニューに書かれておりました。
緑の麺で健康に良いというのが嬉しいポイントです。

スープはシンプルながらも奥深さを感じる懐かしさと
温かさを感じます。他店で真似できない不思議な味?
刺激に慣れてる若い方々には物足りないかもですが
この味で育つと帰るべき場所、故郷に感じます。

激ラーメンと同じスープの味付けだと思われる
中華ぞうすいもコクがあり本当に美味しかったです。
隠し味が人間味だと思える大好きなお店です。
常連も多く、外国人の方も大満足されてました!

  • 翡翠(ひすい) ロースつけ麺

  • 翡翠(ひすい)ロースラーメン

  • ロースつけ麺

  • 翡翠(ひすい) ロースつけ麺

  • ロースつけ麺

  • 翡翠(ひすい)ロースラーメン

  • 中華ぞうすい

2015/05/31 更新

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