雨男さんが投稿したほん多(東京/西永福)の口コミ詳細

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心まで満たされる料理を探して…

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掲載保留ほん多西永福、永福町、浜田山/そば

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

素晴らしい蕎麦・うどんのこだわり名店ですよ♪

京王井の頭線、西永福町の駅からすぐです。
看板の色合いや店内の雰囲気は街の蕎麦屋。
でも実際には渋い本格的な蕎麦屋さんです♪
接客も素晴らしく、人間味が隠し味の名店。

オススメを聞いても高額で豪華な蕎麦でなく
ノーマル蕎麦を紹介されたり自信感じます。
10kgで1万円ぐらいする蕎麦粉を使用と
年々こだわりが増している店主さんでした♪

■ とり南蛮もりそば(田舎そば)

お蕎麦の風味、水分量や食感まで心地よい♪
とり南蛮のつゆ、美味い具材と相性も良いが
シンプルな盛り蕎麦でも大満足でしょうね。
一本一本が太さ、細さ、厚さも異なっていて
波打つ蕎麦が麺つゆに絡み、食べてて幸せ♪

■ 生玉子付きもりうどん

蕎麦が売り切れなので、細めの盛りうどん♪
コシ、舌触りが絶妙な大満足のうどんです。
シンプルな盛りうどんに生玉子が実に合う!
うどんの専門店にも負けない本格派ですね。

■ とろろざるそば (2013年)

私好みの細そば。手切りで厚い部分もある♪
お蕎麦は短め?素材の良さを感じられます。
つけ汁の風味、薬味、卓上の七味と黒七味、
どれも完璧で一体感のある演出の薬味です。
蕎麦湯の量さえ適量、適温で店主の心意気、
お蕎麦への真剣に向き合う姿勢に脱帽です。

■ そばごはん(2013年)

だったん蕎麦の実?で炊いた米も立っていて
風味も食感も良いであり名脇役の存在です♪

■ 梅しらす蕎麦 (2013年)

細くて平らな蕎麦は喉ごしも食感も良くて、
本当に美味しいです。梅、しらすが名脇役で
蕎麦の世界を奥深く広げて飽きさせません!
最後まで美味しく頂き、楽しめる蕎麦です♪


頻繁に通いたくなる美味い蕎麦屋さんです♪

  • とり南蛮もりそば(田舎そば)

  • とり南蛮もりそば(田舎そば)

  • 生玉子付きもりうどん

  • 生玉子付きもりうどん

  • とり南蛮もりそば(田舎そば)

  • とり南蛮もりそば(田舎そば)

  • 生玉子付きもりうどん

  • 蕎麦湯

  • 梅しらす蕎麦(旧メニュー)

  • 梅しらす蕎麦(旧メニュー)

  • とろろざるそば

  • とろろざるそば+そばごはん

  • そばごはん(旧メニュー)

  • 旧メニュー等の画像

2016/01/23 更新

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