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海老のカプチーノビスク
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ブルスケッタ＆削り立てチーズ
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海老のカプチーノビスク＋ブルスケッタ＆削り立てチーズ
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新宿ポタージュ（2015年12月限定）
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ココナッツ風味のオニオンキーマカリー（2015年12月）
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海老のカプチーノビスク
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ブルスケッタ＆削り立てチーズ
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ブルスケッタ＆削り立てチーズ
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海老のカプチーノビスク
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ブルスケッタ＆削り立てチーズ
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ブルスケッタ
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新宿ポタージュ（2015年12月限定）
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新宿ポタージュ（2015年12月限定）
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ココナッツ風味のオニオンキーマカリー（2015年12月）
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ココナッツ風味のオニオンキーマカリー（2015年12月）
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ココナッツ風味のオニオンキーマカリー（2015年12月）
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ココナッツ風味のオニオンキーマカリー（2015年12月）
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シノバジル＋チャーシュー（2015年5月限定）
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シノバジル（2015年5月限定）
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特製・濃厚海老らーめん
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スパイシーモモンガ（2014年12月限定）
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スパイシーモモンガ（2014年12月限定）
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シノバジル＋チャーシュー（2015年5月限定）
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
西武新宿駅から更に北側へ歩いた場所のお店。
何度か訪問して、こちらの麺、お肉、スープの
美味しさは実感済みなので安心して再訪問です。
■ 海老のカプチーノビスク＋ブルスケッタ＆削り立てチーズ
連想難解なメニュー名ですが濃厚まろやか海老スープに
ラテアート可能な泡状カプチーノな変化球のラーメン♪
具も海老、ミニ玉葱、鶏だんご等など一体感あり旨い！
升に入った大量の削り立てチーズは無塩だったら良いが
存在感があり過ぎ？ブルスケッタはスープに投入しても
面白く色んな表情が楽しめました。これは大満足です♪
■ 新宿ポタージュ（2015年12月限定）
夜遅い時間帯だと売れ切れてて何度か訪問。
かぼちゃ、じゃがいも、玉葱のポタージュ。
丁寧に裏ごしされた濃厚なスープでしたが、
塩っ気と旨味が物足りなく少し残念でした。
■ ココナッツ風味のオニオンキーマカリー
2015年12月期間限定、ラーメン屋の本気？
確かに本格的なカリーで一口目でオォッ！と
驚きましたが美味しさのピークは前半にあり
後半は旨味抜けた挽肉の味という印象です。
ゆで玉子の冷たさもカリーに水を差す存在で
ラーメン屋のカリーとしては凄いけど残念。
■ シノバジル＋チャーシュー(2015年5月限定)
4月から新しく店長になった篠原さんの処女作で
シノバジルとの事ですが、バジルを忍ばせていて
絶妙な隠し味なのかなぁ？と勘違いしての注文。
塩だれベースにバジル油、ガーリックバターで
炒めたトッピング、スープ表面にも油の層があり
非常にオイリーかつ高温で味が感じにくい印象。
店長本人が作られた味で食べてみたかったです。
■ スパイシーモモンガ（2014年12月限定）
メニューに「ガラムマサラを軸に色々な香辛料を
スパイシーに仕上げ、何味なのかわからないけど
ピリ辛で美味しい」というイメージの模様です。
確かにガラムマサラの風味がスパイシーですが
辛さの刺激が強くて、味も濃厚すぎる印象です。
具も挽き肉で四川担々麺や激辛味噌ラーメンに
近い位置付けの一杯だと思いますが少し寂しく
何かが物足りない気がしてしまう限定品でした。
■ 特製・濃厚海老らーめん
特製用？の炙りチャーシューも旨いのですが、
普通のにも入ってるお肉が柔らかくて下味も
美味しくたまらないです。肉料理として満足！
■ 海老らーめん
スープは想像以上に濃厚でエビ好きな方は
大満足される事でしょう。そんな一杯です。
■ 醤油らーめん
本当に、お肉、麺、スープが美味しいです。
無加調スープらしくシンプルなのに奥深い味、
麺の食感と味、選び抜かれた具材と贅沢な一杯。