雨男さんが投稿したトリヤサイ（東京/方南町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、雨男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

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閉店トリヤサイ方南町、中野富士見町/肉料理、鳥料理

4回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2018/01 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ついに閉店…絶品ローストチキンありがとう！

追記：２０１８年６月で閉店との事。
予約受付も終了したので持帰り購入を
相談しないと食べられない模様です。

東京メトロ丸ノ内線の方南町のお店。
ローストハーブチキンのプレート等が
絶妙に美味しく大好きなお店に再訪♪
営業日は公式フェイスブックで公開、
売切れもあるので訪問時はお電話を！

そんなトリヤサイの頑固…拘りの強い
店主が休業も考えられてるとは衝撃。
このチキンが食べられなくなったり、
色々な方々に食べて頂きたかったので
残念ではありますが仕方ないのかな…
身勝手ながら存続されることを期待。

■ プレートランチ

こんなパリパリの皮は他店じゃ無い！
ナイフで切らないとズルっとしますが
最高のチキンを最高の調理で感動的♪
これを超えるチキン我が人生で無し？

ローストポテトも絶妙で素晴らしい。
サラダも適温で素材の良さを熟知され
ミシュランガイドのスタッフの方々も
食べてみて頂きたいプレートですよ♪

ちなみにプレートランチの小宇宙は↓

古白鶏の骨付きローストハーブチキン
本日のミニスープ
有機野菜のサラダ／ミニ前菜１品付き
ローストポテト（トリュフの香り）
炒め野菜のバターライス(もち麦入り)
ドリンク＆自家製ミニクッキー

大切な人を招待したいと思えるお店♪
大絶賛してますが関係者では無くても
オススメしたくなる庶民派の超名店！

プレートランチ

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プレートランチ

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プレートランチ

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プレートランチ

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プレートランチ

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プレートランチ

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ランチメニュー

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ランチメニュー

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ディナーメニュー

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ディナーメニュー

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ディナーメニュー

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ディナーメニュー

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2018年2月の営業日（公式画像より）

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2018/06/22 更新

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3回目

2018/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ローストチキン名店で最高のイベント＠方南町

東京メトロ丸ノ内線の方南町のお店。
ローストハーブチキンのプレート等が
絶妙に美味しく大好きなお店に訪問♪

営業日は公式フェイスブックで公開、
売切れもあるので訪問時はお電話を！
そんなトリヤサイのイベントに参加、
常連の皆様が温かく楽しかったです♪

■ みかん家吉田さんがスッポン連れてやって来る！

媛っこ地鶏生産者みかん家吉田さん
https://www.facebook.com/mikanyayoshida/
お品書きはトリヤサイ公式ページより
https://www.facebook.com/honancho.toriyasai/

お皿1
吉田さんオススメ藁焼きカツオ刺身
砂肝とハツの刺身
鶏むね肉の炙りピリ辛ゴマだれがけ
吉田さんオススメじゃこ天のワサビチーズ添え

お皿2
モモ肉塩焼き
手羽の醤油山椒焼き

お皿3
石川はくい自然栽培米の塩握り奥能登揚げ浜塩使用
吉田さんが連れてきたスッポンのミニブロス
輪島木樽仕込熟成鰯いしる使用の鶏皮パリパリ添え

まず一皿目、媛っこ地鶏のお刺身など
新鮮で食べた事が無い美味しさです♪
私が大好きな藁焼きカツオも大満足。

二皿目はモモ肉塩焼きは皮パリバリ！
手羽の醤油山椒焼きも味付けが良い♪
さすがトリヤサイさん…調理が絶妙！
媛っこ地鶏は弾力があり骨も硬くて、
親鶏と雛鶏の両方の良さを感じます。

三皿目は拘りの塩むすびが旨んめぇ…
熟成鰯いしる風味の鶏皮と合います♪
スッポンのミニブロスも濃厚で旨く、
オマケでスッポンの卵も贅沢でした。

厳選された珍しいお酒も飲ませて頂き
本当に贅沢な料理と時間なのでした♪
皆様、トリヤサイさんに感謝します。

お皿2（某日イベント）

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お皿1（某日イベント）

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お皿3（某日イベント）

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お皿1（某日イベント）

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お皿1（某日イベント）

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お皿3（某日イベント）

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お皿2（某日イベント）

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お皿2（某日イベント）

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お皿3（某日イベント）

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お皿2（某日イベント）

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2018/01/28 更新

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2回目

2017/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

チキンも野菜も大満足なプレートランチ♪＠方南町

東京メトロ丸ノ内線の方南町にある大好きな店♪
お料理が美味くて幸せな気分で心まで満足できる
素晴らしいお店なので出し惜しみせずに星満点！

チキン売切れの時もあり、ランチも変則的なので
公式フェイスブック見たり予約確認しましょう！
https://www.facebook.com/honancho.toriyasai/

■ プレートランチ

絶妙な焼き加減でパリッパリの皮に包まれながら
ジューシーで鶏本来の風味も味付けも旨い鶏肉♪
チキンが食べ終わる頃まで湯気が出てて驚きっ！

このチキンにヤサイ・モチ麦入りバターライスの
存在が合いトリュフの香りするローストポテトも
本日のミニスープ、適温なオーガニックサラダも
感動フルコースのような小宇宙なプレートです！
しかもドリンク付で税込み１５００円とは安い…

■ レバーペーストとパン

こちらはランチメニューには記載がありませんが
訪問日は注文可能でしたのでお願いしたところ、
レバーの風味がしつつ食べやすく調理されており
苦手な方でもレバーが好きになるかもという味♪
プレーン、ハーブのパンと美味さの掛け算です。

■ たかしさんのブリュレ

ディナーメニューにあるデザートのブリュレで、
程よい甘さと温もりで上品に仕上がってる一品。
ランチは珈琲か紅茶が付くので良い存在ですね♪

こちらのお店のシェフは人生を楽しまれてます。
というのが感じられる味であり、空間なのです♪
そういう方にしか出せない美味さだと感じます。
一生懸命、真剣に楽しむ！それがお料理ですね♪

プレートランチ

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レバーペーストとパン

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プレートランチ

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たかしさんのブリュレ

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レバーペーストとパン

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プレートランチ

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プレートランチ

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プレートランチ

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プレートランチ

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アイスコーヒー

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ランチメニュー

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ランチメニューのアップ

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ランチメニューの右側

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ディナーメニュー

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ディナーメニュー左アップ

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ディナーメニュー右アップ

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ワインのメニュー

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国産クラフトビールのメニュー

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2017/03/12 更新

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1回目

2017/01 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鶏も野菜も美味く幸せになる名店＠方南町♪

東京メトロ丸ノ内線、方南町駅に名店が登場！！
まだオープン間もないのでランチ、ディナー等の
営業状況は是非、公式Facebookをご参照下さい。
チキン等のお料理も時々で違うので予約連絡を♪

駅から細い路地を少し歩いた住宅街にあります。
美味い予感がする佇まい、Facebookの感じでも
何かワクワクするお店というオーラがしました。
笑顔が素敵な女性店主を見て確信した美味しさ♪

■ ローストハーブチキンレッグ

時間をかけて味付け…味漬けしたというチキン♪
素材の味に加え、旨みある風味に焼き加減という
満足度ハイレベルというか完璧な完成度の旨さ…
パリっとした食感、ローズマリーの風味が絶妙。
不思議なのはジューシーなのに脂っぽくなくて、
旨みが凝縮されていて人生で一番美味しい鶏肉♪
※事前ご連絡してからの訪問が確実との事です。

■ ローストポテト(トリュフの香り付き)

美味しい！風味もですが焼き加減に驚きました。
切って焼いたとは…裏ごししたのを揚げたように
表面バリッ！中はキメ細やかな食感で絶妙です♪
トリュフの香り付きという風味も良かったです。

■ 前菜の盛り合わせ２種 (ハーフサイズ)

訪問日の前菜は菜の花のほうずきのゴマレモンと
セロリとみょうがのマリネでしたが絶妙な野菜♪
こちらも素材の良さを活かしつつ良い調理です。
ほうずきの上品な甘さ、菜の花も程よい食感で、
野菜が苦手な方でも美味しく食べられそうです。
何よりも温度感が素晴らしく本当に美味しいな♪

■ 自家製パン

鶏さんのような瞳、くちばしで可愛い美味しい♪
パン専門店も顔負けでチキンの脂との相性も良く
自家製とは店主のスキルの凄さに脱帽しました。

訪問日は白レバーとクリームチーズのペースト、
鶏むね肉の生ハムという本日の鶏肉メニューも、
気になっていたのですがランチプレートのような
チキンお目当てで今回は訪問させて頂きました。
もっともっと～通って色々食べたいお店でした！

料理の美味しさって、お人柄の良さも出るのだと
今回も痛感した名店です。お店のドア開けてから
一瞬で料理、お店、店主のファンになりました♪

ローストハーブチキンレッグ＋ローストポテト(トリュフの香り付き)

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ローストハーブチキンレッグ＋ローストポテト(トリュフの香り付き)

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自家製パン（鶏さんだ♪）

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前菜の盛り合わせ２種菜の花のほうずきのゴマレモン＆セロリとみょうがのマリネ(ハーフサイズ)

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ローストハーブチキンレッグ

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ローストハーブチキンレッグ＋ローストポテト(トリュフの香り付き)

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前菜の盛り合わせ２種菜の花のほうずきのゴマレモン＆セロリとみょうがのマリネ(ハーフサイズ)とパンとジンジャーエール

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ローストハーブチキンレッグ＋ローストポテト(トリュフの香り付き)

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ローストハーブチキンレッグ＋ローストポテト(トリュフの香り付き)

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自家製パン（鶏さんだ♪）

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前菜の盛り合わせ２種菜の花のほうずきのゴマレモン＆セロリとみょうがのマリネ(ハーフサイズ)

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前菜の盛り合わせ２種菜の花のほうずきのゴマレモン＆セロリとみょうがのマリネ(ハーフサイズ)

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前菜の盛り合わせ２種菜の花のほうずきのゴマレモン＆セロリとみょうがのマリネ(ハーフサイズ)

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ジンジャーエール

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ローストハーブチキンレッグ＋ローストポテト(トリュフの香り付き)

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ローストハーブチキンレッグ

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ディナーメニュー（2017年1月中旬時点の公式FBより）

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ワインメニュー

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ビールメニュー

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本日のメニュー

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ランチメニュー

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2017/01/16 更新

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雨男さんが投稿したトリヤサイ（東京/方南町）の口コミ詳細

閉店トリヤサイ方南町、中野富士見町/肉料理、鳥料理

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