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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
美味しいほうとうに出会えました
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2022/05/16 更新
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勝沼醸造のテースティングツアー予約時間までに
ご飯をすませようと思っていたのですが、食べるところが
思いのほか少ない。
Google Mapで調べると、自分たちの位置からも、
勝沼醸造へ行くにもちょうど良い位置にほうとう屋さんが
あることを発見。電話してみると、大丈夫とのことで連れと
二人テクテク歩いて伺いました。
作りはりっぱな民家で、裏木戸からお庭を渡って玄関から
入店です。座敷を囲む長い廊下がステキです。
ちょっと田舎の親戚のお家にいったみたいな気分ですね。
座敷に案内されて拝見したメニューは至ってシンプル。
・ほうとう 1000円
・もつ煮込み 300円
・ビール 500円
・ノンアルコールビール 300円
・ワイン赤・白（360ml）1000円
・ウーロン茶・コーラ 200円
以上
素晴らしい！ 必要十分で迷いなし。
前日に甲府のチェーン店で順番待ちの上
いただいたほうとうは1250円だったので、かなりお安め。
ほうとう、もつ煮込み、ビールをいただきました。
もつ煮込み、薄味で塩煮込みのようなあっさり味。うまし。
ビールにもぴったり。
ほうとうも、あまり待たずにいい頃合いで出てきました。
麺は手打ちらしく腰があり、汁はあまりどろどろしておらず
フレッシュ感があります。
これまで４，５回食べたことのあるほうとうですが、なんだか
熱いばかりの、なべ物の残り汁みたいな冴えない郷土料理、
というイメージでしたが、こちらは肉類は入っていないにも
かかわらず、自分のほうとう史上（大げさｗ）、間違いなく
一番の味でした。
今後、またほうとうを食べる機会があるかどうかわかりませんが、
自分の「基準ほうとう」と出会えました。