シナさんが投稿した麺屋 Somie's（京都/福知山）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、シナさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麺屋 Somie's福知山/ラーメン、からあげ、丼

5回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2025/10 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

麺屋 Somie's（京都府福知山市）

約1年ぶり、7回目！10月25日〜26日のみ12周年限定での特別営業と聞いて飛んできました。

10時過ぎに来て記名ボードを見たら直近で空いていたのがもう13時！流石の人気ですね。パン屋とか廻って時間潰してました（笑）

注文したのは
12周年記念限定
ソミめん食べくらべ
「みーみ一つけめん」

店SNSでは下記の内容とのこと。
【麺】
・ハルユタカ特等粉メインの12番薄刃
・ハルユタカ100+さぬきの夢手打ち式
・ハルユタカ石臼全粒粉 18番
・餅姫極太手揉み
・一反麺スーパーハルユタカ
以上の4種の麺に薄皮…..
【つけスープ】
・地鶏魚介生醤油w/背脂
・煮干し塩
【トッピング】
・肩ロース低温
・肩ロース低温縄焼き
・ロース低温薄切り
・メンマ、ネギ
• 別皿昆布水

ビジュアルが凄いなブワッと香ばしさ弾ける全粒粉麺と、餅姫の手揉み極太麺が感動モノ。

つけ汁も地鶏&魚介は背脂浮かせて旨味たっぷり。煮干はビター感も抜群！

そして肉類はもう圧巻！この内容で大人数をまわしているオペレーションもすごいですね。

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2025/10/25 更新

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4回目

2024/11 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

麺屋 Somie's（京都府福知山市）

正月営業以来（2014年3月初訪以来、6回目）になりますね。先日11周年を迎えたばかり（2013年10月30日オープン）。

● しお

地鶏&魚介の旨味にキュッとした食感で滑らかな啜り心地の自家製麺。肉類も激ウマ！全てに高レベルな一杯。

● SUPER SPECIAL

店主オススメ新作！餅性小麦「もち姫」使用ボテっとして引っ張り凄い極太麺に、濃いめ中毒性たっぷりスープ。超変態仕様！もち姫は関西ではウマミさんとココだけしか出会ってないけどそれぞれのアプローチを比較するのも楽しい

どの商品にも「ラーメンを好きな人」しか作らないような拘りが散りばめられているのを感じられるお店。

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2024/11/08 更新

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3回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.8
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

麺屋 Somie's（京都府福知山市）

5回目かな？2022年7月以来！気温3℃。流石にここまで来ると寒いですね。

食券購入してから記名して好きな所で待つシステム。これは助かりますね。

正月限定メニュー
「つけ麺辰ちゃん」
レアチャーシュー追加トッピング

啜り心地いいモチッとした麺に、醤油の旨味が絶妙に出ている清湯つけ汁。肉もそれぞれ比較しながら楽しめるね。豪華〜。

初訪が2014年3月だから、あれからもうすぐ10年か。超有名店になりましたねー。

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2024/01/02 更新

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2回目

2022/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

麺屋 Somie's（京都府福知山市）

　約１年ぶりですね！
福知山のお気に入り店へ。
麺屋 Somie's です。
・店twitter：https://twitter.com/menya_somies

この猛暑なのに開店前には結構な行列ができていました

注文したのは地鶏醤油ラーメン

うっまい～
地鶏の旨味たっぷりスープに醤油の存在感！
ニュルっとした滑らかな麺も拘り見えていいですね。
トッピングのお肉も絶品。
猛暑でも熱いラーメンにして正解

お腹ぺこぺこだったので
レアステーキも食べましたよ！

福知山まで来ないとな～って毎回思う、超美味しいお店です！

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地鶏醤油ラーメン

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レアステーキ

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2022/07/07 更新

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1回目

2014/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

麺屋ソミーズ（京都府福知山市）

（初：平成２６年３月）

気になってた新店へやっと行けました。
とん吉から近いですね～。
麺屋ソミーズです。

・店のブログ：http://ameblo.jp/simpleman1963

　面白い外観ですね。
ラーメンって暖簾がないと、雑貨屋か何かと思って
フツーに通り過ぎてしまうだろうな（笑）
ハンバーガーでも出てきそうな店内。
カウンター席に、テーブル席。
座席間隔も広くて、心地よい空間ですね。

　メニュー。
限定もあるし、いろいろ拘りも記されていて
期待できますね～。
iPhoneのバッテリーがやばかったので、全部は写真撮ってません。（笑）

注文したのはとりとんラーメン

　トロットロの白湯スープは、動物系の旨味たっぷりで
ほどほどの濃厚さで飲みやすい。
自家製の麺は弾力あり、食感もモッチリって感じで美味しいね。

限定の煮干しも食べました。
が、、こちらはタレが強すぎて全体を消してしまってる印象でガッカリ、、

　僕の総合評価は、3.5
とりとん、美味しかったですよ～。
何でも自分でされてる感じなので大変でしょうけど
各パーツのバランスが良くなってきたら、もっと良くなるでしょうね。
凄く好印象な店です。
次回の訪問が楽しみです。

・僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/
・僕のラーメン情報サイト「ラーメン速報」：http://p.mixi.jp/rasoku　

とりとん

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2014/03/17 更新

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