この口コミは、高円寺ラーメン王さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.6
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.8
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[ 料理・味4.6
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.8 ]
ビロビロビロ~~~ン!!まだまだ伸びます(笑)
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まずは、お通し。湯葉のお刺身でした。
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焼酎の明るい農村。すっきりしてて飲みやすいです。
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讃岐のおでん。辛子の効いた白味噌にタネをつけて頂きます。
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来たーー!かしわ天ざるが!
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うどんをアップで。つやつやです。
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かしわ天もアップで
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つけ汁。やや色は薄めです。
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完食しました。ご馳走さまでした♪
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お隣さんが頂いてた、おろしぶっかけ。
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お店の外観
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2009/05/25 更新
僕のうどんの宿題店の一つだったすみたに、やっと行く事が出来ました。
こちらに移転する前は、十条にお店があったみたいですが、さらに遠い?
赤羽に越してきちゃったんです(^^;
お店の場所は、赤羽駅の東口のアーケードを抜けたところにありまして
「岩淵中学校」を目印に目指します。ところが、岩淵中学校の校門には
こんな張り紙が!「3月をもって廃校となりました。」ですって・・・。
僕の母校も廃校の危機にさらされてるので、他人事とは思えませんでした。
ここまで来れば、すみたはすぐです。確か?通りから奥に入ったところ
と思ったら、その通りに面してました(笑)食べログの地図の誤りかな(^^;
お店に入ると、今回は予約してたので人数分テーブル席が確保されてました。
他のお客さんはうどんをずるずるとすすってましたが、せっかく来たので
ビールで乾杯。その後は焼酎へ移行(笑)
つまみで「おでん」の盛り合わせを頼んだのですが、これが変ってるんです。
おでんの種は濃い目の関東風で、白味噌をつけて食べるんです。
以前、四国に行った時に、白味噌文化なのは知ってたのですが、おでんにも
白味噌はちょっと驚きました。でも、これがまた合うんです(笑)
特に大根が結構濃い味が滲みてて、酒飲みにはたまらんです。
焼酎は、明るい農村、吉兆宝山、鳴門金時をそれぞれロックで頂きました。
明るい農村と吉兆宝山は白麹系で、あっさりとした飲み口でしたが
鳴門金時は、ちょっと癖があってガツンと来ました(笑)これ好きです(^^;
焼酎で程よく体も温まってきたので、そろそろうどんを頂くことにしましょう。
温かいうどん、冷たいうどん、ぶっかけうどんなど等種類は結構豊富でしたが
普段は食べ物に関して優柔不断ですが^^;今回は一途です(笑)
かしわ天ざるを頂くことにします!トッピングでちくわ天を探したのですが
なかったので、今回は諦めましました。
この日のお店のお客で、最後のうどんのオーダーだったためか?茹で始めてて
くれたのか?結構早くうどんがやってきました。
まず、何もつけずにうどんを一口頂いてみます。
ビロビロビロ~~~ン!!まだまだ伸びます(笑)
この麺が本当に長いんですよ。作るのに手間がかかってますね。
表面はなめらからでつるつるですが、芯はしっかりとコシがあります。
よーく捏ねて、小麦粉のグルテンを結合させてるんでしょうね。
これは本当に美味しいうどんでした。温かくしても美味しいと思います。
つけ汁はいりこががっつりと効いています。これぞ、讃岐の味ですね~。
見た目は薄そうに見えますが、塩分はあるので、うどんに負けてなかったです。
かしわ天がこれも美味い!!衣が物凄く綺麗なんです。植物性の癖のない油で
揚げてあるんでしょう。若干味がついてたみたいなので、つけ汁につけなくても
頂けました。あまりに美味しかったので、お隣さんに1個プレゼント(笑)
天ぷらが美味しい店は、そば・うどんは間違いなく美味い法則は健在でした!!
最後にお会計したら、お一人3000円弱。安いですね~。美味い!安い!遠い!
あっ!最後の一言は余計でした(失礼^^;)
でもまた来たいお店ですね。休日の昼間は大行列みたいなので、出来れば
また予約して、平日の夜が良いかも?勝どき→赤羽はちょっと遠いのですが^^;
帰りは楽チンなんです。埼京線→中央線ですので、40分ぐらいで帰宅♪
あれ?近いじゃん(笑)