高円寺ラーメン王さんが投稿した手打うどん すみた(東京/赤羽岩淵)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

高円寺ラーメン王の探検レストラン

メッセージを送る

この口コミは、高円寺ラーメン王さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

手打うどん すみた赤羽岩淵、赤羽、志茂/うどん、天ぷら、おでん

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2009/05 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

ビロビロビロ~~~ン!!まだまだ伸びます(笑)

僕のうどんの宿題店の一つだったすみたに、やっと行く事が出来ました。

こちらに移転する前は、十条にお店があったみたいですが、さらに遠い?
赤羽に越してきちゃったんです(^^;

お店の場所は、赤羽駅の東口のアーケードを抜けたところにありまして
「岩淵中学校」を目印に目指します。ところが、岩淵中学校の校門には
こんな張り紙が!「3月をもって廃校となりました。」ですって・・・。
僕の母校も廃校の危機にさらされてるので、他人事とは思えませんでした。

ここまで来れば、すみたはすぐです。確か?通りから奥に入ったところ
と思ったら、その通りに面してました(笑)食べログの地図の誤りかな(^^;

お店に入ると、今回は予約してたので人数分テーブル席が確保されてました。
他のお客さんはうどんをずるずるとすすってましたが、せっかく来たので
ビールで乾杯。その後は焼酎へ移行(笑)

つまみで「おでん」の盛り合わせを頼んだのですが、これが変ってるんです。
おでんの種は濃い目の関東風で、白味噌をつけて食べるんです。
以前、四国に行った時に、白味噌文化なのは知ってたのですが、おでんにも
白味噌はちょっと驚きました。でも、これがまた合うんです(笑)
特に大根が結構濃い味が滲みてて、酒飲みにはたまらんです。

焼酎は、明るい農村、吉兆宝山、鳴門金時をそれぞれロックで頂きました。
明るい農村と吉兆宝山は白麹系で、あっさりとした飲み口でしたが
鳴門金時は、ちょっと癖があってガツンと来ました(笑)これ好きです(^^;

焼酎で程よく体も温まってきたので、そろそろうどんを頂くことにしましょう。
温かいうどん、冷たいうどん、ぶっかけうどんなど等種類は結構豊富でしたが
普段は食べ物に関して優柔不断ですが^^;今回は一途です(笑)

かしわ天ざるを頂くことにします!トッピングでちくわ天を探したのですが
なかったので、今回は諦めましました。

この日のお店のお客で、最後のうどんのオーダーだったためか?茹で始めてて
くれたのか?結構早くうどんがやってきました。

まず、何もつけずにうどんを一口頂いてみます。
ビロビロビロ~~~ン!!まだまだ伸びます(笑)
この麺が本当に長いんですよ。作るのに手間がかかってますね。
表面はなめらからでつるつるですが、芯はしっかりとコシがあります。
よーく捏ねて、小麦粉のグルテンを結合させてるんでしょうね。
これは本当に美味しいうどんでした。温かくしても美味しいと思います。

つけ汁はいりこががっつりと効いています。これぞ、讃岐の味ですね~。
見た目は薄そうに見えますが、塩分はあるので、うどんに負けてなかったです。

かしわ天がこれも美味い!!衣が物凄く綺麗なんです。植物性の癖のない油で
揚げてあるんでしょう。若干味がついてたみたいなので、つけ汁につけなくても
頂けました。あまりに美味しかったので、お隣さんに1個プレゼント(笑)
天ぷらが美味しい店は、そば・うどんは間違いなく美味い法則は健在でした!!

最後にお会計したら、お一人3000円弱。安いですね~。美味い!安い!遠い!
あっ!最後の一言は余計でした(失礼^^;)

でもまた来たいお店ですね。休日の昼間は大行列みたいなので、出来れば
また予約して、平日の夜が良いかも?勝どき→赤羽はちょっと遠いのですが^^;
帰りは楽チンなんです。埼京線→中央線ですので、40分ぐらいで帰宅♪

あれ?近いじゃん(笑)

  • まずは、お通し。湯葉のお刺身でした。

  • 焼酎の明るい農村。すっきりしてて飲みやすいです。

  • 讃岐のおでん。辛子の効いた白味噌にタネをつけて頂きます。

  • 来たーー!かしわ天ざるが!

  • うどんをアップで。つやつやです。

  • かしわ天もアップで

  • つけ汁。やや色は薄めです。

  • 完食しました。ご馳走さまでした♪

  • お隣さんが頂いてた、おろしぶっかけ。

  • お店の外観

2009/05/25 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ