高円寺ラーメン王さんが投稿したガラムマサラ（東京/経堂）の口コミ詳細 [食べログ]

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ガラムマサラ経堂、宮の坂、山下/インド料理、インドカレー、創作料理

1回

夜の点数：4.6
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 4.2
昼の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/08 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.2
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

昼の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

エロウマ！経堂のガラムマサラ

お食事会の機会があって、経堂の人気カレー店「ガラムマサラ」に行く事が出来ました。
個人的に小田急線沿いにあるお店で飲食する機会は、あまりないので
仕事帰りにちょっとした旅気分で、経堂に上陸です♪

頂いたお料理はこんな感じです。（オーナーシェフのハサンさんのおまかせも含む）

・お通し（パパド）
・ブリバジャ（牛もつの鉄板焼き）
・サバ缶ガラムマサラスペシャル
・ラー油サラダ
・タンドリーラム
・ギラ炒め（ほうれん草と砂肝炒め）
・タンドリーチキン
・タンドリー砂肝
・ライス、プレーンナン、シナモンナン、ガーリックナン

・なまずカレー
・サブジチーズカレー
・ティルビーフカレー
・マンゴーアチャールカレー

・マンゴーソースのアイス

あれ？こんなに食べてたのかな（苦笑）

まずお通し。スパイシーなパパドの上に。メキシコ料理にも似た薬味が
上に乗っていて、乾杯のビールがぐびぐび飲ませます！

ブリバジャは牛もつの照り焼き炒めって感じで、甘辛く仕上げたもの。
これは間違いなく、お酒のお供です！！

続いて、ガラムマサラというか経堂の名物になりつつある、サバ缶です！
ゴーヤと玉ねぎとオクラを炒めて、スパイスとサバの水煮缶を加えれば
ガラムマサラオリジナルの絶品おつまみ。
サバカレーが千葉の九十九里で以前流行ってましたが
ゴーヤとオクラが加わると、ビールが何杯でも飲める逸品に大変身。
こちらのお店に来た際には、これは必ず飲むべし。

砂肝系のメニューはどれも美味しかったです。
インド料理に砂肝？というイメージは全くないんですけど（＾＾；
意外に合うんですよ。お酒大好きなハサンさんならではのアイデアです。

タンドリーもので気に入ったのは、タンドリーラム。
スパイスに漬け込んだラムチョップをタンドリーで焼き上げたもの。
柔らかく焼きあがった子羊の肉がジューシーで美味い！！
一人ずつに一本だったけど、おかわりしたかったかも（＾＾；

最後にカレーを数種類頂きました。

ナマズのカレーは初めてでしたね～。鶏肉のような白身魚は全く癖がなく
カレーにどっぷりと一体化してて、違和感が全くなし。
スパイシーで美味しかったのが、ティルビーフカレー。
お店特製のラー油で仕上げてあり、ラー油とカレーが見事にマッチ。
スパイシーなカレーの中で、サブジチーズカレーは癒される一品でした。
野菜の甘みの効いたとても優しい味で、和めるカレーでしたね。

さて。ライス食べようか？とお皿を見たら、すでに空っぽ！（;￣□￣)ｶﾞｰﾝ
この日はナンな気分だったので、ノープロブレム（笑）

丸く焼き上げるナンは、技術的に難しいそうです。（ハサンさん談）
ふんわりと焼きあがったナンは優しい甘さも手伝ってとても美味しい。
シナモンナン、これ病み付きになりますね。
目つぶって食べたら「八つ橋？」って勘違いしちゃうかも（笑）
ガーリックナンはにんにくの香りが香ばしく、そのままでもいけちゃう。

特別料理のお写真も載せましたが、ほぼ貸切のパーティーにお呼ばれして
頂いた時の「ダルバード」です。

今回はダル（豆）のスープとマトン、ツルムラサキのカレーをはじめ
副菜がいろいろとあり、かなり盛りだくさん♪
ハサンさんは、ダルバードをやるために、食器も揃えたそうです（笑）

手間がかかるので、レギュラーメニューでは厳しいみたいですが
イベントメニューとして今後出すかも？とのことです。

今後に期待大なお店ですよ☆

お通し：スパイシーなパパド

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ブリバジャ

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サバ缶ガラムマサラスペシャル

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ラー油サラダ

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タンドリーラム

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タンドリーラム・アップ

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ギラ炒め

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タンドリーチキン

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砂肝

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ライス

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ノーマルのナン

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シナモンのナン

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ガーリックのナン

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サブジチーズカレー

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ティルビーフカレー

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ナマズカレー

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マンゴーアチャールカレー

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生ビールで乾杯

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オリオンビール

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無濾過の日本酒

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特別料理:お通し

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特別料理:ダルバード

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お店の外観

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2010/09/16 更新

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