この口コミは、高円寺ラーメン王さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
栃木軍鶏を使った、絶品の塩ねぎラーメン。
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塩ねぎラーメン
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チャーシュー
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麺のアップ
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完飲＾＾
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ぎょうざ
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メニュー
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メニュー
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お店の外観
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看板
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2012/10/14 更新
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日光から東京に帰る途中に、どこか良さげなラーメン屋はないかな？と
探したところ、ヒットしたのがこちらの「ききょう」さん。
栃木しゃもを使った塩ラーメンが評判とのことで、寄ってみました。
お店の場所は、土地勘がないのではっきりと説明できませんが（苦笑）
日光宇都宮道路の今市ICを降りて、R121を鬼怒川方面に走って
今市警察署を過ぎたあたりです。駐車場完備。
平日のお昼だったせいか、ご近所の方と車で来られてた建築関係の
職人さんたちが先に召し上がってました。
メニューに麺類は、塩、醤油、味噌、つけ麺の４種類。
つけ麺以外の麺類には、ねぎ、チャーシュー、煮玉子がトッピング可能です。
お好みの麺類に+300円でチャーシュー丼もつけることもできます。
他の方のレビューを拝見すると、皆様揃って塩ねぎチャーシューを
推してるので、それを頼んでみる事にしました。後、ぎょうざも♪
出てきた塩ねぎラーメン、最初の一口で軍鶏の旨味が口一杯に広がります。
軍鶏のスープはあんまりお目にかかった事はないんですが
かなりコクを感じる軍鶏のスープですね。
軍鶏の旨味と鶏油のバランスも絶妙ですね。素晴らしい。
塩はモンゴル産の岩塩を作ってるそうです。
この塩が全く角がなく、旨味溢れるスープに必要最低限の味つけをしており
主役でもあり、影の功労者って感じの塩でした。
麺は中太の平打ちの麺。やや縮れた麺でしたが、スープにマッチしてます。
トッピングは，斜めに笹切りにした白ねぎを軽く炒めたものと
やや小さめのもも肉のチャーシュー、メンマ、茎わかめ。
ねぎがありがちな生の白髪ねぎではなくて、さっと炒めてあるのは
スープの旨味を邪魔しない配慮なんでしょうね。これがよく合ってました。
柔らかめのチャーシューも美味。
餃子は野菜多めの優しい餃子。羽付きっぽくなってましたが
小麦粉の焦げ目が香ばしく焼きあがっててなかなかいけました。
普段あまりスープ完飲しないんですが、美味しかったので迷わず完飲＾＾
とても美味しく頂けた一杯でした。
本当は今市ICの近くにある、「松月氷室」さんで、天然かき氷を
一杯引っ掛けて帰ろうと思ったんですが、お腹一杯でスルーすることに・・・。
今市から近いのですが、味はイマイチではありませんでした（笑）
お近くにいらしたら、ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。
ご馳走で様でした。