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フロマージュクリュ
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ピザのパン
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箱の中
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モンブラン
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モンブラン
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モンブランの中身
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シュークリーム
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シュークリームの中身
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ベーコンエピ
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トマトとバジルのチーズパン
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名前失念
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チーズのパン
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お店の外観
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2013/09 再訪
お彼岸のお墓参りの帰りに、久しぶりに寄ってみました。
相変わらず混んでますね～。
お客さんも多いけど、店員さんも多いです＾＾
今回はフロマージュクリュとピザのパンを購入。
フロマージュクリュは、いわゆるレアチーズケーキですね。
上質なクリームチーズを使っていて、優しい甘さで美味しいです。
生地がおどろくほどなめらか。手間かかってそうです＾＾
もう一つのピザのパンは、かなりボリューミー。
ところどころに入ってるオリーブが良いですね。
これはオーブントースターで温めなおすのをお勧めします＾＾
今度寄る機会があったら、チョコレート系を食べてみようっと。
ご馳走様でした。
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吉祥寺にある評判のパティスリー・アテスウェイに訪問してみました。
口コミの数が603件！東京のスイーツのランキング１位です！
吉祥寺の駅から徒歩15分くらい、目印的には東京女子大学の目の前です。
車で行く人が多いのですが、お店の駐車場はいつも満杯で期待できません。
近くにコインパーキングがいくつかあるのでそちらがお勧め。
二回に分けて訪問しました。一回目は主にパンを二回目はスイーツを購入。
お店の中はスイーツの売り場とパンの売り場がちょうど半々になっています。
買いたいものを店員さんに告げて、番号札を受け取ります。
梱包が終わると番号札で呼ばれるのでお会計をするシステム。
パンは僕の大好物・ベーコンエピ、バジルとチーズのパン、チーズの入った
パンなど４種類買いました。
ベーコンエピはかなりガッシリとした食感で食べごたえがありますね～。
やや強めに焼いてあるのですが、生地がしっかりとしてるので
中はもっちりとした食感ですごく美味しいです。ビールのつまみにサイコー☆
バジル・トマトとチーズのパンは、乾燥したバジルの葉っぱ、ドライトマトと
チーズも生地に練りこまれていて、風味がとても良いパンでした。
他の２種類のパンも生地はガッシリ。食べごたえがあって美味しかったです。
スイーツのほうは、このお店の代表格のモンブランとシュークリームを購入。
モンブランは一個520円。一瞬、高ぇー！と最初思ったのですが食べて納得。
値段だけでなく、標高も高いんです（笑）
こんなに標高の高いモンブランは珍しいですね～。
普段、もやしとキャベツのタワーは見慣れてるのですが（←二郎。笑）
モンブランの下の土台にはたっぷりのアーモンドベースのメレンゲ。
その上に和栗を乗せ、周りに乳脂肪分47％の超濃厚の生クリーム。
またその回りに洋栗で作られたクリームで覆ってあるのです。
手が込んでます。これだけの素材を使ってれば520円は妥当でしょうか！？
これは今までに食べたことのないモンブランです。美味しすぎです！！
どの素材も喧嘩せずに同居してるのも素晴らしかったです。
ちなみに、このモンブランは 9月中旬?5月中旬までの期間限定だそうです。
モンブランが美味しすぎたのに対して、シュークリームは衝撃はなし（＾＾；
アーモンドベースのサクサクっとしたシューの中にクリーミーな
トロトロのカスタードクリームがたっぷりと入ってました。
こちらは一個200円ぐらいだったのでお手軽です♪
生菓子、焼き菓子、パンなどどれも水準の高いものを揃えてるみたいですが
種類が結構あるので、再訪必至でしょう☆
カラフルなマカロンが美味しそうだったので、今度来たら買ってみようかなぁ。
僕の中ではピエール・エルメのマカロンが№１なんですが、超えられるかな？
乞うご期待（笑）
今度はチョコレート系のケーキとマカロンかな。
ご馳走様でした。
（ 2013年 1月 初訪問 ）