この口コミは、高円寺ラーメン王さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
海老！海老！海老！
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海老リッチらーめん
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海老満載のスープ♪
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麺
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チャーシューと△メンマ
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やりすぎのライス（笑）
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ライスにスープとカレー粉をたっぷりと♪
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お店の外観
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看板
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2014/05/23 更新
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いつ樹系の新店、大久保のらーめん 五ノ神製作所にお邪魔しました。
もうだいぶ前になりますが、初めて五ノ神製作所のつけ麺を頂いた時は
結構衝撃的でしたね。今回もその衝撃はあるのでしょうか！？
お店はJRの大久保駅を降りて新宿方面に少し歩いたところ。
ここは麺屋翔丸があったところですね。
奥に長いカウンター席で結構広々とした店内。
カウンターがタイル張りというのがオシャレです。
■メニュー
・海老リッチらーめん 750円
・味玉海老リッチらーめん 850円
・肉入り海老リッチらーめん 950円
・全部入り海老リッチらーめん 1050円
・海老トマトラーメン 850円
・味玉海老トマトらーめん 950円
・肉入り海老トマトらーめん 1050円
・全部入りトマトらーめん 1150円
・海老油そば 750円
・味玉海老油そば 850円
・肉入り油そば 950円
・全部入り海老油そば 1050円
・バジル 50円、味玉 100円、三角メンマ 100円
・チャーシュー 200円、替玉 100円
基本の海老リッチらーめんにライスを頂きました♪
出てきた海老りっちらーめん、見た目が鮮やかできれいですね～。
まずははドロドロの濃厚海老スープを頂いてみます。
代々木のつけ麺のスープをらーめんにした感じで海老の風味が満載です。
海老は甘海老だけでなく、伊勢海老やオマール海老等の高級海老も使ってそうでした。
海老以外にも豚骨かな？動物系のスープもブレンドされていると思います。
このスープは海老好きには本当に堪らないスープだと思います＾＾
麺は中太のストレートに近い、断面の丸い麺です。いつ樹系伝統の強いコシと弾力の
ある美味しい麺ですね。強烈なスープの存在に負けることなく絡みも良いと思います。
上に乗る具は、２種類のキャベツ・チャーシュー・メンマ。
鮮やかなキャベツは茹であって箸休めに良いですね。チャーシューは厚めのばら肉。
柔らかく調理してあって美味しい。メンマはいつ樹系名物の三角形の大き目なもの。
やや甘めの味付けですが、メンマ好きには喜ばれるでしょう。
最後に残ったスープをライスにかけて、卓上にあったカレー粉をふりかけたら
とてもジャンキーなサイドメニューに仕上がりました（笑）
今回の感想としては、代々木のつけ麺食べた時と同じくらいの衝撃でしたね。
海老好きの人にはぜひとも頂いて欲しい一杯だと思います。
今度近くまで来たら、海老トマトや海老油そばを食べてみたいデス。
神田にできた魚の五ノ神製作所も気になりますし、いつ樹系から目が離せません♪
ご馳走様でした。