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○再訪 2015/12○
ずっと参加したかった毎月開催されているよねさんの試飲会にやっと参加することができました。
かなりの内容のすごさに今ではプレミアムチケットになっているとか・・・。
この日も怒涛の日本酒＆芋焼酎が・・・。
ご飯もかなりボリューム満点。
日本酒は試飲会と言いつつ飲み放題な感じなのですが、とにかく種類が多いのでひとつを少しずつにしないと飲みきれません＞＜
コップ半分ずつで飲んでましたが、飲みきれませんでした・・・。
しかも、こういうお酒が好きというと、よねさんがさらにどんどん出してくれるという！
素晴らしすぎます～みんなで「ヨネダ―ランド素晴らしいね」と言ってました（笑）
飲んだお酒、覚えている限り書いておきます。
・天青 特別本醸造 風露 12月3日朝絞り
なんと当日絞ったもの！フレッシュですっきり。一番最初に飲むのにいいですね。
・而今 特別純米 にごりざけ生
而今のにごりは初めて。けっこう甘め。
・十四代 中取り純米 無濾過
すっきり～な感じ。飲みやすいです。
・十四代 本丸秘伝玉返し
フルーティで飲みやすい。ワイングラスが似合う感じです。好みでした。
・鍋島 純米吟醸中汲み生酒 五百万石
バランスが良く、どんなご飯にも合いそう。万人受けもしそうです。
・栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦
丸く甘みもありつつも味わい深い。それでいて爽やか。この日飲んだ中で一番好きだったかも。
・乾坤一 純米 愛国
愛国のお酒が美味しかったと話していたら、よねさんが出してくれたもの。
確かにちょっと他のお酒とは違う感じでユニーク。愛国は明治時代のお米ということで、すっきり現代的な感じよりは雑味？のようなものがあり。
・賀儀屋 Kagiya Seven 7 Rich Taste 無濾過純米
・小桜 純米吟醸生酒
・蓬莱 新酒一番にごり
にごりが好きと他の方が話していたらよねさんが出してくれたもの。にごり具合がすごい！もろみを練ってそのまま入れているよう。
甘さもあり、しつこさはなく飲みやすい。
・澤の花 ささら 超辛口 吟醸
・南部美人 Breezy
おりが入っており、やや濁り。芳醇な甘さがありました。
・竹園 特別純米 辛口 雄山錦
そして、ここからは芋焼酎。芋焼酎はあまり得意ではないので、一口ずついただきました。
・村尾
言わずとしれたプレミアム焼酎。
・姶良
芋っぽくないすっきり感！初めて飲む感じ。これなら飲めるかもしれない。芋の皮をむいているみたいです。
・きろく
数が多すぎてだんだん酔っ払い、味とかもきちんと覚えていないものもあり・・・もったいない。
もう少し少量ずつ飲んだ方がよかったかもです。
最後に〆ビールで、TOKYO BLUESの生を。
生は珍しいみたいです。
苦味が強めですが、すっきりとしてて〆にもいいかも。
ご飯は鮪はこの日ももちろん大満足、グジの焼物が一人一匹ずつ！これもすごく美味しかったです。
試飲会なのにご飯のレベルも高くて、満腹になりました。
さらにこの後、バーにまで行き、ひさしぶりにかなり酔っ払いました・・・。
ヨネダ―ランド危険です＞＜
4,800円でこれだけのものを食べて飲めるとは本当に素晴らしいです。すごいコストパフォーマンス。
よねさんの努力あってこそなのですよね。
今度は飲み過ぎないようにゆっくり伺いたいです。
○2015/9○
錦糸町・亀戸エリアでここはすごいと話題沸騰中のよねさん。
やっと行くことができました。
どんどんと人気店になってきているようで、この日は予約で満席。
断られている方もけっこういらっしゃいました。
よねさんとお母さまのお2人で切り盛りしてらっしゃいます。
なので、混雑時はお料理が出てくるまでに時間がかかることも・・・。
日本酒を飲みながら、ゆったり待ちましょう～。
サービスビールはなんと300円。
すこし苦味を感じるビールでした。
この日はすごい鮪が入ったということで、なにはなくとも脳天刺しと鮪のお刺身を。
脳天刺しは脂がすごすぎて、お箸でつかめない～。
もう口に入れた瞬間にとろけます。すごい。
鮪のお刺身も赤身からトロになるようなところまで、味の違いが楽しめました。
ボリュームもたっぷり。これで1,000円以下とは破格すぎます。
タレも特製のものでお醤油と山葵ではありません。
これが鮪の旨みを消さないというかマイルドで鮪と合いました。
さらに、日本酒飲み比べ。
コップになみなみと3種類注いでくれて、なんとこれで1,000円。
しかも、どれもすごく美味しい。
全てが太っ腹ですごいです＞＜
雲丹を乗せたお豆腐も、雲丹はもちろんお豆腐からして美味しい。
鮪の餃子も、あっさりとしてて想像以上に美味しかったです。
お酒もお魚もよねさんの努力あってこそ、この値段でこんなにいいものが提供できるのですね。
築地やその他の土地でしたら、2倍はするのではないでしょうか。
美味しいものを食べて欲しいというこだわりも素晴らしいと思いました。
飲兵衛にはたまらないお店だと思います。
これからますます人気店になるような気がしますが、またぜひ伺いたいです☆
ランチもこの鮪があのお値段で食べれるなら、本当にすごいと思います。
今度は昼飲みしたいです。
みなさんがこれ以上人気にならないで欲しい、教えたくないというのも納得でした。
近所にあったら最高のお店だと思います。