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福井に蟹を食べに行こう！ということで向かった旅。
ズワイガニは福井県では「越前ガニ」と呼ぶようです
山陰地方にいくと松葉ガニ、雌ガニはセイコガニ、石川・富山県ではコウバガニ、丹後地方などではコッペガニと地方により呼び名が変わるのですね。
セイコカニを食べたいということだったのですが、期間限定で11/7～12/31までのようです。
お部屋で食べる蟹づくしのコース。
最初から最後まで、ひたすら蟹！と蟹好きにはたまらないコース。
黄色のダブルタグが付いた三国のお宝ブランド蟹とのこと。
・小鉢（菜の花と蟹）
・ズワイカニのしゃぶしゃぶ（味噌しゃぶ・足のしゃぶしゃぶなど）
・ズワイカニと野菜のお鍋
・魚の御造り
・ズワイカニのお刺身
・茹でズワイカニ700g前後
・ズワイカニの甲羅焼き
・肉じゃが
・お蕎麦
・カニの雑炊
・自家製デザート
日本酒は一本義、黒龍を飲みました。
蟹ってお正月とかに食べる位で実はがっつりと食べたことがなく・・・。
特に足のしゃぶしゃぶが美味しいのはもちろん、味噌のしゃぶしゃぶは初めて食べました。
中でも一番美味しかったのは、やはり茹でズワイガニ！
きちんと解体して食べやすくしてくださいます。
美味しい～という言葉しかでないですね。無言になります。
お味噌もたっぷりで美味しい。身にも味噌をつけながら食べました。
あまり蟹経験は多くないですが、今まで食べた中で一番美味しかったです。
逆にお刺身は思ったよりも甘みは少なかったかもしれない。
蟹から旨みたっぷりの雑炊は絶品でした。
とにかくボリューム満点なので、お蕎麦は辞退・・・。
そして、肉じゃがもひとり小さいじゃがいも1個がまるっと入っているという。
これがすごくほくほくで美味しいんです～。
蟹ばかりだったし、違う味も欲しくなるので癒されるのですが、いかんせんおなかがいっぱい・・・。
でも持ち帰りしたい位美味しかったです(笑)
温泉付きのお部屋で気持ちよく、食べてすぐ寝れる幸せ・・・。
まさに極楽で幸せタイムでした。
近くに最近できたレストラン「おおとく」もロッジのような作りでおしゃれでした。
宿泊者にはこちらでのコーヒーサービスも。
レストランでは宿泊しなくても蟹が食べれるようです。
朝ごはんも小鉢にたくさんの種類があって美味しく、朝ごはん普段食べない＆夜食べ過ぎてあまりおなかすいてないのにけっこう食べれてしまいました。
私は入らなかったのですが、共有の温泉もあるようです。
蟹をゆっくり堪能したい方にはオススメの宿です。
近江町市場を歩いていたら同じ位の蟹がけっこう高額で売っていたので、コスパもいいように思いました。
今度はセイコカニを食べにまた行けたらいいなぁ。