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土曜日の17:30に予約して時間通りに到着すると、すでにほぼ満席でした。スタッフの皆さんはとても親切でフレンドリーに迎えてくれました。おしゃれな居酒屋でしたが、今日は車で来たのでノンアルコールビールしか飲めなかったのが少し残念です。料理はどれもお酒に合いそうな味付けで、食材の質の良さも感じられました。ただ、個人的にはカウンター席があまり好きではなく、食事の環境は少し残念に思いました。
2025/03訪問
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土曜日の11:00に予約して、時間通りに到着しました。今日はあいにくの天気で、窓の外には海が広がっているはずなのに、真っ白な霧に包まれていました。でも、そんな天気も食事の美味しさには全く影響ありませんでした。どの食材も新鮮さは言うまでもなく、特に鮑はテーブルに運ばれてきたとき、まだ動いていて驚きました。ちょっと怖かったですが、勇気を出して食べてみると、コリコリした食感とほんのり甘い味わいに感動しました。こんなに新鮮な鮑を食べたのは初めてです。写真はあまり上手く撮れなかったので、今回は載せません。福岡の近くに来る機会があれば、またぜひ訪れたいお店です。