12回
2024/02 訪問
落ち着いた雰囲気の中で大人の楽しみ「鮨なかの」
2024/02/23 更新
2024/01 訪問
カウンターでお好みにぎりでゆったり楽しめる「鮨なかの」
カウンター席でお好みにぎりでゆっくりゆったりお酒呑んで、満腹になってお勘定は一人@1万円ちょい。
ちょいと呑み過ぎでも今までの最高支払い額は一人当たり@2万円を超えた事はないです。
川越では貴重な寿司じゃない本格的なお鮨を食べさせてくれるお店。
お寿司とお鮨の違いはワタシが勝手に、江戸前の一仕事をしたタネをにぎるのがお鮨、新鮮な魚の切り身を酢飯にのっけてにぎるのがお寿司と規定してるだけですけど。
2024/01/14 更新
2023/11 訪問
落ち着けるカウンター「鮨なかの」
今日は珍しい「赤まんぼうの腸」がありました。カウンターで刺身を数品いただき、天ぷら盛り合わせ、〆に何カンかにぎってもらい、ぬる燗と泡ワインボトル。至福の3時間でした。
2023/11/27 更新
2023/11 訪問
やはり旨い「鮨なかの」
今日は兵庫県産の香箱蟹（セイコ蟹、セコカニ、親蟹）がありました。
2023/11/12 更新
2023/08 訪問
カウンター席で至福の昼呑み「鮨なかの」
#鮨なかの #ぷーの昼呑み
今日も暑いなぁ。4連休の中日、午前中にすること済ませて、川越の街まで出掛けてウィンドウショッピング。
お昼は「鮨なかの」さんのカウンター席で。
サラダの後のお造りは「九絵」「鯵のタタキ」「剣先烏賊のタタキ」「炙り帆立貝柱」
天ぷらを追加でいただいて、〆はにぎり。
やはり鮨には日本酒が合うなぁ。
今回は「手取川」「黒龍」をいただきました。
改訂メニュー
2023/09/02 更新
2023/08 訪問
今夜はお好みでお願いしてみました、やはり美味しく落ち着けるお店「鮨なかの」
#鮨なかの
#嫁さん歩
孫たちの世話からやっと解放された嫁さんに「ご苦労様でした」と週末は川越の街でショッピング。ディナーは「鮨なかの」さんのカウンターの最後の2席が奇跡的にとれたので、鮨を楽しみました。
今日はツマミ、お造り、天ぷらで呑んで、〆はお好みでにぎってもらいました。
ゆっくりくつろげてたわいもない話をしながら旨い鮨が食べられるこのお店が一番好き。
2023/08/19 更新
2023/07 訪問
やはり心地よい時間が過ごせるカウンター「鮨なかの」
ステーキ、鉄板焼き屋さんと違って鮨屋さんは季節で旬の魚が変わるのがいいですね。
2023/07/10 更新
2023/05 訪問
やはり落ち着けるいいお店「鮨なかの」
やはりいいなぁ、このお店。
2023/05/18 更新
2023/04 訪問
川越の街にこんなお鮨屋さんが欲しかった
「朋あり遠方より来たるまた楽しからずや」
欧州出張の帰りにわざわざ立ち寄ってくれました。
今夜は「鮨なかの」さんで、久し振りの親交を楽しみました。
2023/04/22 更新
2023/03 訪問
ランチでお好みにぎり
今日のランチは二人で「鮨なかの」さんへ
造りはホウボウ、金目鯛、それぞれ江戸前の仕事がしてあるのがいいですね。
焼き物は鱚、鯛、フグ、銀鱈。
煮鮑の天ぷらって初めて食べたけどいけるね。
日本酒は「黒龍」
〆はお好みにぎりで。
凛とした空間でゆったりと大人の時間を楽しみました。
2023/03/12 更新
2022/12 訪問
コスパ抜群の高級鮨「鮨なかの」
前回あまりに美味しかったので、今回は嫁さんと一緒に行って来ました。やはり美味しいし何より大人の雰囲気の中で至福の時間が過ごせます。
2022/12/18 更新
2022/12 訪問
冷蔵庫から木箱のタネ入れ取り出してにぎる鮨屋さんって川越にあったっけ？最近開店した本格派鮨屋さん「鮨なかの」
クレジットカード決済可能です。
メニューは全て税込み表示。
やっとと言うかようやくと言うか、鰻屋さんや蕎麦屋さんと比較してお寿司屋さんのレベルが高くない川越の街に、本格派の鮨屋さんが開業しました「鮨なかの」
丸広百貨店の駐車場の近くのビル2階に凛と佇むお店。
お店のカウンターが美しい。
木箱のタネ入れを取り出してにぎってくれる鮨屋さんが川越にありましたっけ？
ランチコースにもかかわらず、丁寧に1カンづつにぎって出してくれます。
タネは新鮮もしくは熟成させたもの、シャリは少し硬めで、にぎりの姿は美しい。
このコースが3,300円ってすごくコスパいいと思う。
夜のコースは8,000円から、つまみも充実、天ぷらも揚げてくれるそう。
夜はお好みで食べてお酒飲んで15,000円くらいかな？
是非機会作って夜訪れてみたいお店でした。
2022/12/12 更新
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やはりお鮨はカウンター席ですね。
煮鮑美味しかったです♪