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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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Aランチ カパブあり
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Aランチ カパブあり
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チリサンボル
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ナス
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カパブ
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2024/11/07 更新
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ここのカレー、料理はかなり美味しいと思います。
平日に出張でお昼過ぎに立ち寄ったのですが、テーブル四つのカウンターの小さな店で、マスターが暖かく歓迎して、声をかけてくださります。
ランチは3種類ありますが、ライス食べたいのでAにカパブ（つくね）を付けて。カレーは、この日チキンが品切れとのことで、2種類のカレーはおすすめを聞き選びました。
・チリサンボル 桜海老の香りが良い、とても人気というのでチョイス。ネットリとしてて魚介風味が凄い、カレーでなくディップのよう、こんな魚介の旨み溢れたカレー食べたことないです。
・ほかにはマトントマトやゴーヤが人気で、ナスは辛味が最も聞いてる、とのことでしたので、ナスを注文しました。なので口に運び辛いのかと思いきや、むしろココナツミルクとナスの甘みのクオリティに感動しました。
カパブは小さい方がジューシーにローストできると教えてくださりましたが、その通り肉とスパイスの旨さがこの中にギューっと詰まってるのがよくわかります。この大きさがいいのですね。
この日は出張のスケジュールもあり、ここまで。
どう表現すれば良いでしょうか、素材の味をスパイスがとてもよく引き立てているといえばいいのでしょうか。
温和なマスターたけに、ちょっと圧倒されました。月並みですが、とても美味しかったですと伝え、店を後にしました。
久里浜まで足を伸ばして後悔ないお店かと思います。おすすめです。