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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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白山の裏路地の居心地の良い雰囲気で味わう現地感バリバリのシチリア料理
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2025/02/04 更新
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白山駅と春日駅のちょうど中間あたりの路地を入ったところにあるシチリア料理屋さん。
中に入ると、人懐っこい店主とスタッフの方が迎えてくれます。
全6皿のディナーコースをいただきました。
前菜は、4種から2品、パスタは3種から1品、メインは4種からグループで1品を選びます。
友人と2人だったので、前菜は全種類食べることができました。
シェアしたいとお伝えすると、すべて取り分けて出してくださいます。
全体的に素朴な優しい味でありますが、お料理ごとに素材だけでなくスパイスやハーブの使い方もそれぞれ異なりバラエティ豊かな味が楽しめます。それが、全てシチリアの地方料理をベースにしているというので、説明を伺っていてもとても楽しい。
お野菜のズッパは滋味溢れる味わいで、甘酸っぱい茄子のカポナータやカジキのトマトソース、豚足、豚舌・豚耳の煮凝りなどそれぞれ特徴ある前菜はどれも印象的。
パスタはトラパニの名物「ペストトラパネーゼ」を使ったくるくるのユニークな形状のブジアーテ、メインの「牛肉のインボルティーニ」が記憶に残りました。
アットホームな雰囲気で居心地が良く、長居して飲みすぎてしまいました。
シチリア愛溢れるこのお店には、またしばらくしたら訪れたいと思います。