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夜の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.9
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク4.4 ］
食べたい時に食べたいものを食べたいだけ食べられる幸せ
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2025/07/12 更新
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新しいシェフの就任に伴い、営業スタイルを一新、リニューアルオープンした南麻布のビストロ「d'ici」。
新しくシェフに就任したのは、三つ星の「ガストロノミー ジョエル・ロブション」でスーシェフを務めた藤原裕太氏。
お父様がオーナーシェフだった西麻布「ル レカミエ」（現在は大倉山に移転）で中学生の頃から料理に親しみ、五反田の一つ星レストラン「おはらスレストラン」で約8年修業された後、渡仏。
フランスでは、パリのネオビストロやブルターニュのビストロで1年ほど経験を積んだそう。その後、「ガストロノミー ジョエル・ロブション」へ。
いわゆる ”おやじフレンチ"を愛するシェフですが、今のガストロノミーやいろいろを体験して、料理の幅や対応力が半端ない。フランス料理をより自由に楽しんでいただきたいと、さまざまなニーズに応えるメニュー構成です。
プリフィックスコースは、全6皿(6,600円)と、全7皿の(8,800円)という良心的プライス。
シェフの料理の魅力を味わえる「デギュスタシオンコース」７皿でさえも12,000円と、逆に心配になるくらい。価格とクオリティの嬉しいアンバランスです。
内臓など原価は安いけれど、手をかければ美味しくなる素材を使ってこそ実現できる価格のようです。
前菜のスープドポワソンは、絶品！
これ一品とワインで1日の疲れが吹っ飛びます。
鴨は、夏仕様でパイナップル添え。秋冬はどんな仕立てになるのか楽しみです。
72席あるので、当日ふらっと寄っても入れるキャパシティ。
何ヶ月も前からその日の体調もわからず予約して、お決まりのコースとお決まりのドリンクをいただくことに疲れた方には喜ばれるのではないでしょうか。
そうそう、ワインもプリフィックスコースがあるんです。
こんなレストランを待ってました！というレストランです。
#広尾フレンチ
#プリフィックスコース
#南麻布
#ビストロd'ici
#d'ici