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昼の点数：3.8
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料理・味 4.1
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.2
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク3.5 ］
最高のロケーションでコスパ抜群！会食にもふさわしいレストラン
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2025/12/18 更新
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みなとみらいの駅から地上に出ると、
横浜美術館の向こうに見えるのが「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」。
その20階にある開放的なレストランRISTORANTE E'VOLTA Unico（リストランテ エボルタ ウニコ ポーロ」。
全面ガラス張りの店内からは、みなとみらいの景色が堪能できる、素晴らしいロケーション。
コンセプトは、5大陸の食文化やスパイスを取り入れて、味覚の冒険を楽しめるリストランテ。
イタリア料理が有田焼や九谷焼など「日本の"粋"」に盛り付けられ優雅な時間を愉しめます。
統括シェフはサローネ出身の髙見博史シェフ。遊び心あふれる"今だけ""ここだけ"のお料理が味わえます。
平日ランチコースは、スープ、前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、カフェに小菓子もついて、3,850円。
パスタ、メイン、ドルチェはお好みで選べるので、ご一緒する方の味の好みが今ひとつわからない時でも安心です。
この日は、
【Zuppa】カリフラワーのズッパ レモンオイルの香り
九谷焼の器に入ったスープをそのまま手で持っていただきます。レモンの香りが爽やか。
【Antipasto】豚ヒレ肉とドライイチジクのチョップドサラダ バルサミコ風味
ドライイチジクの甘味とバルサミコ酢の酸味が良い具合の食べるサラダ。
【Pasta】ヴェルミチェッリ ～鴨ラグー 菊芋 タイム～
ダイスにしたりフリットにした菊芋の食感と風味がアクセントになって濃厚な鴨のラグーソースのパスタを最後まで飽きさせません。
【Second】ラムすね肉のスパイス煮込み ポレンタ 菜の花
こちらは、エキゾチックな味わいで、クリーミーなポレンタと好相性。
【Dolce】柚子香るリンゴのソテーとザバイオーネのセミフレッド キャラメルのソース
食感の残るリンゴとパイのサクサクを柚子の香りがまとめています。
カフェと一緒に小菓子も３種類選べるのが嬉しい。
他のメニューも気になるものばかり。
横浜方面に出かけたら、また訪れたいレストランです。