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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ]
美味しいスープパスタ屋です(断言)
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2015/11/01 更新
友人に連れられてミシュラン掲載ラーメン店を訪問しました
到着すると10名程度の行列
しかし、それ以上行列が伸びることはなく
30分後に我々が入店すると行列は消滅していました
初訪問で良く解らないので鶏・煮干・蛤のトリプルSOBAを注文
「特製」メニューは200円で注文可能なようですが今回は見送りました
店内はとても綺麗で、上着を掛けるハンガーや荷物置き場が充実しているのは嬉しいところ
この店であればどんな女性が来ても問題ないでしょう
さて、出てきたラーメン(SOBA?)は彩り豊かでとても上品
柄にもなくまずはスープから飲んでみると、
うま味調味料の味が全くしない
化学調味料とも言われるグルタミン酸ナトリウムを
わざわざ「うまみ調味料」と言う私は、この白い粉に全く偏見が無いのですが
その調味料を全く使わずにラーメン、蕎麦(SOBA?)でこの味を出すのは凄いなと思いました
蛤、カマボコ(?)、水菜も良く合っていてとても美味しい!
しかし、冷静に考えてみると…
水菜や蛤が良く合うスープに浸かった麺料理…
これってスープパスタじゃないでしょうか?
スープパスタとして考えると1,000円前後の値段も普通ですし
清潔な店内で食べれるのも普通
味はとても美味しい点が秀でています
個人的な結論としては「美味しいスープパスタ屋」でした。
男性でも一人で入りやすいスープパスタ屋として考えるとなかなか良いお店だと思います。
また、麺は細麺(中細麺?)なのですが
スープを吸うのがとても早い!
上品にちまちま食べているとどんどんスープを吸ってカロリーは増加
麺の量もなかなか減らず、しかもどんどん伸びていくので注意が必要です
味は最高に美味しかったのでまた訪問したいと思います。