コロタンさんが投稿した骨付鳥 一鶴 高松店(香川/瓦町)の口コミ詳細

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コロタンのB級グルメ店食べ歩き

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コロタン (50代後半・男性・東京都) 認証済

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骨付鳥 一鶴 高松店瓦町、片原町(高松)、高松築港/鳥料理、居酒屋、郷土料理

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2017/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

「骨付鶏」発祥のお店「一鶴」の高松店!再訪でもやっぱり、おやどり、ひなどり、むすびの3品を注文

 本日は、高松・明石宿泊出張の1日目ということで、予定していた仕事を無事終えると、予約しておいたビジネスホテルにチェックイン。部屋で暫く時間を潰してから、早めの夕食を取るために向かったのが、約8ヵ月前に初めて訪問して、あまりの美味しさに感動した当店。前回訪問時に絶対再訪しようと心に誓ったので、本日、再び当店に訪れることができ、本当に嬉しい限り。お店の前に着いたのは開店時間の16時を少し過ぎたところであったが、超人気店ということで、店内は既に結構な人数の先客で賑わっている。店員さんに1人である旨を伝えると、入って左側にある2人用のテーブル席に案内された。
 念のため、メニュー表を確認してみると、前回味わった骨付鶏のおやどり(1008円)、ひなどり(894円)、むすび(308円)については、いずれも全く値段は変わっていない。とりハム(462円)、おや天(411円)、牛すじ煮込み(411円)、もつ煮付け(411円)、かわ酢(411円)、とりめし(462円)なども味わってみたいとは思うのだが、やっぱり、注文するのは前回と同じものになってしまう。それ程、おやどり、ひなどり、むすびの3品を、私が気に入っているということである。
 ウーロン茶(205円)を飲みながら待っていると、注文から15分ちょっとで、おやどり、ひなどり、むすびの3品がほぼ同時に登場。まずは一番のお気に入りのひなどりの骨の部分に紙ナプキンを巻いて、ガブッと一口齧り付いてみると、とっても軟らかくて弾力感のある肉質。味付けは塩気がやや強い気もするが、やっぱり、これは本当に旨い。一方のおやどりは、歯応えのある硬い肉質なのだが、前回食べた時よりも旨味を強く感じる。好みの問題はあるとは思うが、ひなどり、おやどり、それぞれに良さがあると思うので、是非、一緒に注文して食べ比べをしてもらいたい。両方の味を楽しんだ後は、むすびということで、銀皿の上に溜まったタレを付けて食べてみると、むすびが鶏の旨味を吸収した感じで、本当に「美味しい」という言葉しか見つからない。一人でこの美味しさを楽しむのは申し訳ないので、また機会があれば、上司・同僚を当店に案内してあげたい。

  • おやどり、ひなどり、むすび、スープ、キャベツ

  • ひなどり

  • ひなどり

  • おやどり

  • おやどり

  • キャベツ

  • むすび

  • むすび

  • スープ

  • ウーロン茶

  • メニュー

  • メニュー

  • メニュー

  • 骨付鳥の食べ方

  • 内観

  • 看板

  • 看板

  • 外観

2017/11/30 更新

1回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

「骨付鳥」発祥のお店「一鶴」の高松店!次回高松出張時も、絶対に当店に訪問しようと心に誓うのであった

 瓦町駅から徒歩10分弱の場所にある、「骨付鳥」発祥のお店「一鶴」の高松店。今回は、2泊3日で高松・岡山出張ということで、1日目の高松での仕事を無事終え、夕方、予約しておいたビジネスホテルにチェックイン。夕食のターゲットは、事前に食べログでピックアップしておいた当店で、丸亀名物の骨付鳥をワイルドに齧り付いて食べるとのことで、とっても楽しみ。店内に入ったのは17時過ぎであったが、開店時間は16時なので、既に店内は満席状態。これは驚くほどの人気振りだ。入口の脇にあるレジ前で5分程度待ってから、2人用のテーブル席に案内されたのだが、店内は骨付鳥を齧り付くイメージとは全然違う、シックな雰囲気だったのでビックリ。
 とりあえず席に座って、まずはメニュー表に目を通す。お目当ての骨付鳥は、おやどり(1008円)、ひなどり(894円)の2種類で、最初から両方とも食べる気満々。あと、やってみたかったのが、銀皿の上に溜まったタレにむすび(308円)を付けて食べること。ジンジャエール(205円)を飲みながら、待つこと約15分、おやどり、ひなどりの順で続けて登場。おやどりは、見た目からして硬そうな肉質のため、食べ易いように切れ込みが入れてある。骨の部分に紙ナプキンを巻いて、早速、一口齧り付いてみると、歯で噛み切るのが大変なくらい硬いのだが、よく噛み締めるとしっかりとした旨みが感じられる。味付けはスパイシーなのだが、かなり塩分が強めなのが印象的。一緒に出て来るキャベツを、タレに付けて食べると丁度よい塩加減。
 一方のひなどりも一口齧り付いてみると、こちらは一転して軟らかくてジューシー。とっても肉厚で食べ応えがあるので、ひなどりの方が一般受けするであろう。ここでむすびにタレを付けて食べてみると、コクのある脂がむすびにたっぷり滲み込んで、これは驚く程の美味しさ。当然、ひなどりとむすびを一緒に食べても文句なく美味しい。これまで宮崎の地頭鶏の炭火焼が一番の好物であったが、この骨付鳥も甲乙付け難い程に気に入ってしまった。その後、カルピス(205円)を追加注文して、全部食べ切るともうお腹パンパンの状態。それでもお勘定は2500円ちょっとと驚きのコストパフォーマンス。次回高松出張時も、絶対に当店に訪問しようと心に誓うのであった。

  • ひなどり

  • おやどり

  • おやどり、ひなどり

  • キャベツ

  • むすび

  • スープ

  • むすび、スープ

  • おやどり、ひなどり、むすび、スープ、キャベツ

  • ジンジャエール

  • メニュー

  • メニュー

  • メニュー

  • メニュー

  • 骨付鳥の食べ方

  • 内観

  • 内観

  • 看板

  • 外観

2017/03/05 更新

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