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昼の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
空間、料理、接客の調和
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プラチナポークの広東焼売、季節野菜の水晶鮫、SENSE特製XO醤入り烏賊と中国セロリの水の葉鮫
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黄茸、椎茸、衣笠茸、白木耳と佐倉市きのこ園直送椎茸、人参三種の蒸しスープ
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大海老のフライドガーリック炒め
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中国江蘇州鎮江酢と山西省の老陳酢 沖縄もろみ酢２種の黒酢酢豚
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ずわい蟹と海老の雲呑麺
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マンゴープリン
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杏仁豆腐と蓮の実入り杏仁茶
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2026/02/08 更新
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洗練された空間と料理、そしてスタッフの心遣い。そのすべてが高い次元で一体となっている。 コースのなかで提供された酢豚は、個人的には酸味がやや強く感じられたが、全体を通しての完成度は非常に高い。