4回
2022/05 訪問
大安定の名店をすごくカジュアルに使ってみた
ついつい吸い込まれてしまうお得なランチメニュー
大安定の飴ちゃん当選。ヽ(´ー`)ノ(何気に好きだったりしますけどw)
食卓の名脇役
ていねいに名脇役の使い方が解説してあります
タンドーリランチセット!(ご飯の横に盛られたパパドは速攻で外さないとしゃもしゃもになっちゃうのはご愛嬌w)
香りが最高なタンドーリチキン!このストレートな旨み…大好きです♡
濃厚だけどクドくない、やっぱり美味いマトンカレー
パパドにアチャール乗っけるとおつまみにいい感じ
ナンにチャツネ。ちょっとした贅沢デザートな風格も…
結構ガッツリな量のマンゴープリン
素敵な店内
同行の友人のラッサム。豆しっかり。食前に最高な薬膳スープみたいな。
シタール名物のバターチキンと優しい家庭の味的なベジカレー
+1カレーでバターチキンカレーを重ねる事も可能です!(・∀・)
2022/08/24 更新
2021/10 訪問
シタール名物バターチキンに匹敵!ボンベイ風シンガーシュリンプ!
★ボンベイ風シンガーシュリンプ(2,035円)
ほらっ!エビがナンを支えてるよ〜
ナンと共にテンションも上がるビジュアル。
(*´艸`*)
さて、どうやって食べよう?
まぁご丁寧に別皿が添えてあるのでナンをソチラへ、が正解かな?
とりあえずナンに付いてるカレーを食べると…
おっ!マイルド!クリーミー!
そしてエビエビエビエビエビ…
うん!説明通りのエビっぷり!
ちょうどシタール名物のバターチキンカレーのエビバージョンみたいな感じかな。
エビカレーと言うよりエビクリームシチューに近い感じだけど、スパイス感でやっぱりカレー。
間違いなく美味いヤツ。
辛さは控えめですが、旨みたっぷりなので物足りなさは全くナシ。
カレー好きはもちろん、ここのバターチキン並に老若男女、万人にウケるカレーじゃないかな?コレ。
もちろん私も超好み!
カレーには香ばしい殻付きのエビちゃんの身が食べやすいサイズで入ってます。
頭と殻は噛むと崩れるほどパリッパリ…とまではいきませんのでお好みで。
(私はもちろん全部バリバリと食べましたが。あ、別添えの皿、殻入れだったのかな?)
海老さん、丸ごと食った感満点で大満足。(*´艸`*)
コレ、ハウス食品さんもレトルトで目を付けるシタールを代表する一品、バターチキンに勝るとも劣らない美味さじゃないかな?
とりあえず海老カレー好きさんは是非!
え?「世界で3番めに美味しい海老カレー」?
かもね。(*´艸`*)(笑)
※有頭海老を1尾使うからこそ、この量。で、堂々たる単品提供。
もちろん単品でも大満足なのですが、やっぱり同行者とシェアして他のカレーと一緒に味わうと満足度は更に高そうです!
合わせる時はキャラ被るバターチキン以外のスパイシーなのが良さげ。
いやぁ…今回も美味かったぜ…(*´∀`*)
また行こっと♪
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ブログに詳しく見やすくアップしてます。
(´∀`)ノ
【印度料理シタール】名物ボンベイ風シンガーシュリンプ食ってみた!(千葉県千葉市花見川区)
https://reypon.com/sitar-2021-10/
Mr.れいぽんの旅手帳
https://reypon.com/
また来ました!シタール!
飴ちゃん当たったぉ!(≧∇≦)/
待合室
すぐ近くで作ってるビール
ボンベイ風シンガーシュリンプ
ナンの下の力持ち(笑)
ナン、浸っちゃってるんでとりあえず避難させます(笑)
香ばしい海老ちゃんの身が殻付きで入ってます
フレッシュトマトも相性抜群!
タンドーリランチセット
予想通り炭の香りが美味すぎた!
名物バターチキンとスパイシーなマトン
くじ引きで1粒当たった飴ちゃん。売ってます。
2021/10/09 更新
2021/09 訪問
控えめに言って最高でした!(≧∇≦)/
★いきなり総評&感想まとめ★
・やばい!マジ美味い!(〃∇〃)
・現地系のインド料理を元に日本人的なセンスで極度に洗練させたような感じ。
・イメージ的にはインドの超高級ホテルのレストランで食べてるような感じ。
(行ったこと無いケド。あくまでイメージね)
・大げさじゃなく人生を豊かにしてくれるお店。もっと早く行っときゃ良かったぜ…(笑)
こんな感じ。
はい、間違いなくオススメですね!
少なくとも私は近くを通るたびに様子見て、並んでないようなら突撃!
少しずつ大切に全メニュー制覇とかしてみたいな、と本気で思えるお店です。
…ひょっとしてコレ…惚れた、ってヤツか?
…うん。(*´艸`*)(笑)
★トライアルカレーセット(1,991円)★
★ハーフナン&ハーフライス
「ナンじゃこりゃぁぁぁ〜〜〜っ!!」
と、ベタなこと叫びたくなる程の見事な膨らみっぷり!(笑)
これ、生命力が半端ない感じ…。
なんかもう…噛むほどに、食べてるだけで元気になってくる最高のナン。
※下に控え目だけどしっかり美味いライスさんが隠れてますw
「ハーフナン&ハーフライスセット」での注文です。
★サラダ
しっかりフレッシュ!見栄えもいいサラダ。
スパイス感満点、シンプルでウマいドレッシング。
そうそう、日本人がインドカレー屋に期待するドレッシングってこういうのだよね、というお手本みたいな。
(インドカレー屋のサラダって毎回ほぼ定番の「アレ」ですよね(笑))
★バターチキン
「いつもの色」じゃないので分からないかもですが…これが噂のバターチキン!
これがかなり…ヤバかった…!!
こんなバターチキン初めて食った!!美味すぎる!!(*´ω`*)
カレーと言うよりスパイス香るクリームシチューみたいな感じもしますが…トータルではやっぱりカレー。
絶妙なバランス感。濃厚だけどスッキリ!
で、何と言ってもチキンの炭焼の香り具合が素晴らしい!!(〃∇〃)
琵琶湖のほとり、彦根にある秋田比内地鶏を炭火で炙った大好きな親子丼屋「ほっこりや」、あの香ばしい香りと感動を思い出しました!(*´艸`*)
いやぁ、シタールさん、この感じだとタンドリーチキンとか絶対美味いんじゃないか…?
やっぱ素直にスペシャル行っときゃ良かったか…(笑)
「インドカレー、大好き!私はいつも濃厚バターチキ〜ン♪」という方はもちろん、
「へっ!バターチキンなんぞ素人の食うもんじゃねぇか!」という「玄人さん」にこそ食べて貰いたいような1品、かも…。
(むしろ「玄人さん」ほど凄さに気が付くかも…?私もレベルが上った頃に改めて食べ直してみたい気分)
★マトン
「マトンカレー好きのあなた!あなたが食べたかったのは…コレですよね?!」
と、心を見透かされたかのような直球斜め上、どストライク!(*´ω`*)
…ヤバい…思い出したらマジでヨダレが止まらなくなってきた…(笑)
絶対また行くぜぃ!!(≧∇≦)/
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ブログに詳しく見やすくアップしてます。
(´∀`)ノ
【印度料理シタール】控えめに言って最高でした!(≧∇≦)/(千葉県千葉市花見川区)
https://reypon.com/sitar-2021-9/
Mr.れいぽんの旅手帳
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17時チョイ前に行ったらガラガラでした(≧∇≦)/
すぐ近くの業務用倉庫までオシャレ
駐車場は倉庫の右側です
砂利駐16台分あり!
17時まで頼めたデザートセット的なの。美味かった!(*´ω`*)
2種類選べるトライアルカレーセット
生命力ハンパない感じのナン!
スパイシーなドレッシングがナイス!
これが噂のバターチキン!
大好きなマトンカレー(*´艸`*)
卓上のパパイヤチャツネとナンだけでもイケる!(笑)
インドテイストで高級感もある素敵な店内
2021/09/19 更新
お得なランチタイムは15時まで。
通し営業なのでギリギリに行っても注文だけ間に合えばOK!
という事で混雑時間帯を避けて遅めの14時半頃を目安にお店へ。
ド平日のこの時間帯でも満席。待ちは前に1組。
お客さんがしっかり入っているようで何より。
程なくして店内へ。
待ち時間が発生した時に引けるくじ引きサービスは安定の飴ちゃん当選。
さり気ない心遣いが嬉しい。そしてオリジナルの野生はちみつキャンディ、美味しい。
ま、いつか飴ちゃん以外も当ててみたいけどね。
ランチタイムに来るとやっぱり引き込まれてしまうのはお得なランチセット。
カレー2種類の「シタールランチセット(税込 1,485円)」もいいけど、
炭焼きの香ばしさが美味すぎるシタールのタンドール料理を知ってる身としては「タンドーリランチセット(税込 1,595円)」に吸い込まれてしまいます。
+500円で「選べるカレー」からもう一品追加出来るのも嬉しいところ。
(このコスパだと「選べるカレー」から『選べない』サグマトンカレー(単品で1,500円近い)とかランチで注文するにはなかなかの度胸が必要かと。(笑)…どれも美味しそうなんですけどね)
★タンドーリランチセット 1,485円
タンドーリチキンの香り、やっぱりむっちゃイイ!(〃∇〃)
程よく乾燥した表面に炭火の香ばしさ…反射的に夏の夜のバーベキューの記憶が脳裏に…
ビールだ!ビールをくれ〜ぃ!!щ(゚д゚щ)
(ま、車だから飲めないんですけどね( ´ー`)フゥー...)
同じくタンドールで焼き上げるふわっとナン、美味しくない訳がない。
お上品ながらもエネルギーを感じます。
カレーはもちろん、卓上の名脇役「アチャール」や「チャツネ」、それにサラダをチキンと挟んだりなど、色々と楽しめます。
メインのカレーは大好きなマトンをチョイス。
クローブとかの甘くて濃厚な香りが効いた、それでいてシャープな辛味と香りでマトンの旨みをしっかりと引き出した1品。
素直に美味い。文句なく美味い。
バスマティライスは遅めランチだったので品切れ。
で、日本米。
日本人が作る、日本人が美味いと感じるインドカレー、みたいな感じなのでどちらでも相性最高かと思われます。
デザートにはしっかり濃厚なマンゴープリン。
食後の余韻にひたりつつ、しっかり満足感。
若干価格帯が高めの印象(現地系カレー屋とかと比べて、ね)のシタールですが、この内容は大満足!
むしろお店の雰囲気や、ちょっとした高級ホテルぐらいホスピタリティに溢れた店員のお姉さんの接客、ホスピタリティなんかも考えると相当にいいお店です。やっぱり。
構えず気軽に、また来たい(そして色んな種類のカレーを食ってみたい)と思える名店です。
ご馳走さまでしたっ!(*´∀`)ノ