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なかなか趣のある和風な店構え
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照明加減と観葉植物の取り合わせがナイス！
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店前のキャッチ看板
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劇場S席なカウンター
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ディスプレイされた役者さん達
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「ネタケース」もしっかり見せる仕様で！
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開店直後からベストな火加減の炭火タワー
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カウンターの「しぞ〜かおでん」
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炭火で炙ったら絶対美味いヤツじゃん…
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開店直後だったから写真撮りまくってみた(*´艸｀*)
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ちゃんと名札付けて説明しちゃってるし
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「劇場」が眺められるテーブル席も
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今回注文のコース。個別注文よりめっちゃ得だったり。
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にゃんこじゃなくともテンション上がる瞬間
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花かつおマシマシのサラダで御座い！
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さり気ないとびっこのアクセントがナイス！
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はい！シャッター用意！！
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煙の引き加減がめっちゃよく撮れたぜ！
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香ばしいことこの上なしの藁炙り寒鰤
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こちらも香ばしさがヤバいチーズつくね
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ご馳走しいたけ❤
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炭火で焼かれる鯖
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「鯖めんたい」（頭寄り）
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「鯖めんたい」（尻尾寄り）
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料理長の心付けの山葵茶漬けスタイル
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煮付けも染みっ染みで美味い
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はい！白飯ね！
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ナイスな組み合わせの「ガリとまと」
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目の前で蓋開けた時点で炭が！
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オラオラでジュウジュウ根性焼き（笑）
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めっちゃ香ばしい匂いが立ち籠めます…
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仕上げに三つ葉をパラパラッと
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丁寧にかき混ぜてもらえます♪
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はい！召し上がれ！
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青山椒＆出汁汁の入った鉄瓶
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茶漬けスタイル
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静岡おでん５種盛り合わせ
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この牛スジの旨さと言ったら…(*´艸｀*)
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静岡おでん名物の黒はんぺん
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食後のデザートは塩アイス最中
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サックサク＆甘くて塩。サクッと食えちゃいます
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伝票と一緒に温かいお茶
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お見送りな飴ちゃんじゃなくて感謝クッキー！
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●店の雰囲気
木造和風な外観に欄間飾り、観葉植物の緑も調和した、なかなか趣きのある雰囲気の炉端焼き居酒屋。
開店直後からベストな火加減で燃え盛る炉端炭火タワー、カウンターの「ネタケース」には自信ありげにディスプレイされた素材の数々。
店員さんもめっちゃ元気で感じ良く、気分よく食事が楽しめます♪
（お姉さん達の笑顔と着物姿もナイス！（笑））
落ち着いた宴会向けの個室もあるっぽいけど、少人数（〜２名）利用の臨場感溢れる劇場S席なカウンターがイチオシ！
【一家堪能コース】◎当日飛び込み注文可能
料理のみ 4500円(4950円)
飲み放題付き(二時間) 6000円 (6600円)
◆飲み放題はアップグレード可能！
「飲み放題」はプレモルも対象！これだけでも十分な お得感。
が！１人+500円でアップグレードすると「鳳凰美田・黒龍・伯楽星・小左衛門」なんかの純米吟醸・大吟醸も対象に！
日本酒好きは満足度爆上がり！イチオシです！
（肴も美味いから ついつい飲み過ぎちまったぜ…( ´ー｀)ﾌｩｰ．．．）
菜：削りたてかつお節とじゃこの大根サラダ
一家ご自慢の削りたて花かつおをこれでもかッ！と言わんばかりに目の前で豪快トッピング！
ニャンコじゃなくてもテンション上がるわ。
シャキシャキの大根と鰹のハーモニー。さり気ない とびっこアクセントもニクイぜ。
造里：炙りたて! 本日の藁焼き
香ばしい煙で満たされたガラスドームに手をかけ、意味深な間を取って目配せするお姉さん。
あ、お決まりの撮影してくれタイムね。はいはい、手慣れたもんですわ（笑）
立ち上る煙幕と共に現れたるは今が旬の寒鰤。
これ、スモーク演出だけじゃなくてガチに藁で炙ってるね！
土佐の塩で超シンプルに喰っても臭みもクセも全く感じない、とろける脂の至福感…。(*´ω`*)
（これ、思い出しただけでヨダレがヤバい…ｗ）
薬味の生にんにくスライスもワイルドながら絶妙なサイズ感でいい仕事してるぜ！
炉：チーズ月見つくね
炭火で炙られたタレの香ばしすぎる香りで登場バレバレ。
食べ応えしっかりのサイズとパルミジャーノ・レッジャーノのハーモニー。
片口な器の卵黄はとろ〜っと垂らして映え写真撮りたくなりますが…
つくね本体との絡み的に付けて食うのがたぶん正解。
（やっちまったぜ。こっそり皿舐めたのはナイショｗ だって、旨いんだもん）
揚：大分県 特大椎茸 天麩羅パルミジャーノ
椎茸って一見地味だけど、主役張れる級に美味いんだぜ！
って事を再認識させられる、超肉厚なご馳走しいたけ。
カウンターのネタケースで堂々たる存在感を放ってた「ステーキ用」椎茸ね！
（ってステーキで喰っても間違いなく美味いだろうなぁ…コレ…）
炉：鯖めんたいこ炙り焼き
炉端で焼いた鯖に炙り明太子を塗ったくって喰う趣向。
この喰い方は初めてだが…超アリ！
鯖の塩加減も明太子と合わせた時にちょうどよくなる感じの絶妙さ。
…ってかコレはやっぱり…
「白飯お願いしま〜す♪(*´∀｀)ノ」（+275円）
定食百名店クラスの焼鯖飯をかっ食らう私に料理長からの心付けの「山葵茶漬けセット」。
さっすが料理長！分かってるねぇ！ありがとよ！
煮：本日の鮮魚煮付け
今日はもう一丁寒鰤だ！
見るからに染みッ染みの旨そうな煮魚。
もちろんお味の方も期待を裏切らない美味さ。
これは……
「白飯おかわり♪(*´∀｀)ノ」（+275円）
箸休：ガリとまと
トマトにガリ、それに ところてんの汁（酢醤油）みたいなジュレに白胡麻と大葉のアクセント。（ジュレってのが超重要！）
初めて食った組み合わせだが、スッキリ、さっぱり、鰻飯前のリセットにちょうどいい感じ。超アリ！
食事：炭香る鰻の土鍋飯
土鍋で炊いた鰻飯…
しっかりタレ吸った飯のお焦げまで出来て香ばしさ満点なのに…
さらに目の前で鰻に炭火を直接押し付けて根性焼き！香ばし煙の洪水ごはん。
三つ葉と青山椒で程よくさっぱり調整。
重厚なミニ鉄瓶に入った出汁汁で茶漬け。
ひつまぶし的に変化をつけて最後まで飽きずに美味しく。
大満足＆大満腹の素晴らしき締めご飯。
甘：青い塩アイス最中
されど別腹。食後のアイス。
塩アイスを最中でサクッと。
この程よい軽さとサッパリ感、かつ濃厚感のバランスがこのコースの締めにふさわしい。
何気によく練り込まれてる構成、という印象。
◆静岡おでん ５種盛り合わせ（追加注文：825円）
カウンターの上で湯気と出汁香オーラを放ちつつ誘ってくる色黒のニクいヤツ
「しぞ〜かおでん」
飲み放題の日本酒と合わせたく追加オーダー。
定番の出汁粉の代わりに、ご自慢の削りたて花かつおが華麗にダンシング。
さり気なく具と鰹節の間に田楽味噌が仕込んであっていい仕事してる。
もちろん濃く染みっ染みのおでん達のほっこり旨さは言わずもがな。
あくまで静岡おでんだけど、ちゃんとお店式にブラッシュアレンジしてるのがイイネ！( ´∀｀)bｸﾞｯ!