2回
2022/06 訪問
【更新】Infinite Dreams / Iron Maiden
2022/08/13 更新
2018/07 訪問
トリニティセブン
小倉の美松コア3Fにあるバー。まだオープンから2年程度で、それゆえ最近まで存在を知らなかった。いつものように小倉バーの達人の案内で初訪問。その後も再訪している。
「アフィニティ」…親和性や相性、友好などを意味する英語。「親和性」といえば……って、何も思いつかないので、この話題はここまで。
店はややこじんまりしているが、アンティーク調で重厚感は高い。バックバーは、それほど数多くのリキュールは並んでいないが、ウイスキーの品揃えは豊富かつこだわりがありそう。ならば注文は…
■アフィニティ
ウイスキーベースのカクテル。それほど有名ではなく、小倉全体でも年に10杯飲まれるかどうかではないか。だが、その大半は当店かも(笑)。店名と同じ名前のカクテルがあるのだから、そりゃ注文してしまうよね。
■ジンバック
こちらはジンジャーエールではなく、自家製のジンジャーエキスを使ったものだった。さすがに個性が凄い。味も良いのだが、それ以上にオンリーワン感がある。
■The Statue
という名のレアなウイスキーもあり、これも飲ませてもらったが骨太で味わい深い一杯だった。
さてこのバー、上でも書いたがこじんまりしている関係で、酒の品揃えはそこまで豊富ではないかもしれない。ただ、それをカバーするのがバーテンダーの接客。まだまだお若いと見受けられる方なのだが、とにかく真面目で腰が低く、居心地の悪さを感じることが一切ない。僕のような新参者でも気分よく時間を過ごせる。
もちろん、何度も通った客にはすこしくだけた感じになるが、それもまた好感。オープン2年にして常連が多いようだが、それもよくわかるね。僕もこの先、何度も訪問することになりそうな予感がする。
2018/07/26 更新
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ここも「バーの殿堂」美松コアにあるバー。シックなのだがポイントで崩した着こなしのバーテンダーは否が応にも印象に残る。カクテルは相変わらず美味いんだが、いちどオススメを聞いたら「ビール」だという。洗浄から注ぎ方からこだわっていますよ、とのことで、なるほどきっちり洗ってはいるが洗い立て特有の臭いもなくウマい。が、やっぱビールはツマミあってこそ(笑)。2杯目からはカクテルに戻したけれど(笑)。
しかしマスター、見た目はほんと真面目なんだがこう見えて面白いんだよね、トークが。