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「嗣味」と同じく伺うのを楽しみにしていた此方。 仄暗く凛とした雰囲気がある店内。寡黙な大将が素敵な背筋がスッと伸びるようなお店ですね。 赤酢の効いた舎利は粒が立っていてドンズバストライクでした。 皆さんおっしゃるよう、摘みが格別に旨いです。この味のセンスは凄い。 特に炭火を使った「穴子」や「北寄貝」は今後の人生で抜かれることがないんじゃないかと思えるほどぶっちぎりの１位。 このお店、酒飲みには堪らないと思います。 伺って良かったと思えるお店。また伺いたいと思える良店です。 【摘み】 銀杏 煮烏賊印籠 白海老昆布 鰹漬け 締め鯖藁燻 鯖棒寿し 土瓶蒸し はも 松茸 えび 鰯煮 穴子炙り 青海鼠 出汁 いくら 出汁 九絵と白子酒蒸し 【握り】 墨烏賊 鰆 鰺 大トロ 赤雲丹（唐津） 北寄貝炙り 穴子炙り 出汁詰め 寛平 出汁の味噌汁 オクラ梅巻き 玉子 漬け帆立 ガリ小肌 店内写真はＮＧです。
2020/10訪問
1回
サイフォンで煮出されるレインボーならーめん！！旨い！
2019/11訪問
1回
ウマーーーイ！深夜の辛麺！！
2020/10訪問
1回
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