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理恵のレストランガイド
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りっつねーさん2 (40代前半・女性・栃木県) 認証済
この口コミは、りっつねーさん2さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数:4.2
2016/08 訪問
新宿で、淡路島の美味しさに惚れ惚れ!!「淡路島と喰らえ」|Sorrida!
新宿駅から、徒歩10分ほど。淡路島のおいしい食材を、食材本来の味を生かして調理する…そんなステキなお店があると聞いて、お友だちを連れて行って来ました。「淡路島と喰らえ新宿東口靖国通り店」。⇒http://xn----97t9dwf539n22eerdj2qdhas1c5b43j534cwofc51alh1j99l.com/新宿東口居酒屋淡路島と喰らえ新宿靖国店こちらのお店に行くなら、早い時間が吉!その日のおすすめの新鮮な魚が並ぶ、“ざる見せ”。気に入ったお魚を、好みの調理方法で提供してくれるんです♪この日は、太刀魚、明石鯛、伊佐木に鰈。うーん、どれも美味しそう!!早い者勝ちなので、気になったらすぐに注文しておかないと…なくなっちゃうんだって。個室になっているので、気兼ねなく過ごせます♪お酒の種類がたくさん!!淡路島の地酒だけでも、約10種類。食前酒におすすめだという、「雲のごとく」…880円そして、「凛美」…1,780円をいただきました。「雲のごとく」はすっきりとしていて、軽い飲み口。「凛美」はまろやかさがあり、じっくり飲みたいお酒でした。お通しが手の込んだものだったのでこれは料理も期待できそう!ちなみに、お通し・席料合わせて1人500円。このクオリティなら納得です。「海鮮カルパッチョ風サラダ」…980円バルサミコ酢でさっぱりといただくサラダ。この日の海鮮は…なんと鯛!!「淡路蛸の唐揚げ」…880円身がプリっとしていて、うーんおいしい!!衣が薄めで、サクッとあがっていました。もう一度食べたくなる絶品。「玉葱の溶岩焼き」…680円有名な淡路島産の玉ねぎを、まるまる1個豪快に。途中でカットしてもらうと…うーん、美味しそうな焦げ目!なにもつけなくてもとっても甘い、おいしい玉ねぎにうっとり♪「太刀魚」…3,800円「明石鯛」…6,200円太刀魚をお造りで食べるのは初めて…!!新鮮だからこそ食べられる料理はやっぱりお造りよね。ということで、太刀魚1尾と明石鯛の半身分をお造りにしてもらいました。盛り付けの美しさに、うっとり…(*´∀`)なんでも、京都の老舗料亭の総料理長をしていた料理人が厨房に立っているのだそう。通りで納得!の美しさ。もちろん、断面がなめらかで、舌触りも上質!!これは食べなきゃ損です。「明石鯛」残りの半身は、塩焼きに。身がふっくら、皮はパリッ!!お酒がすすむ一品です♪幻のお酒!?「無限大」…2,780円透度がものすごーく高くて、さらっとしているのに…あとからぶわっと広がる、濃厚な香り。他ではなかなかない飲み口、お酒好きならぜひ飲んでみて欲しい日本酒です!「淡路牛溶岩焼き」…2,300円とにかくとろける!脂の甘さがお口の中に広がる、やみつきになる一品。ぜひレアで!お造りにしてもらった太刀魚の骨は、骨煎餅にしてくれました。丁寧にさばかれているからこそ、きれいな断面!均一な厚みで、パリッパリ♪料理人の腕が光る、おいしいサービスでした。「淡路の蛸めし(一合)」…1,880円旨味がぎゅっとつまった明石蛸から旨味が染みだしたおいしい蛸めし。土鍋で炊いているから、お米が立っていておいしーい!!「淡路の鯛めし」…1,880円鯛のお造り・塩焼きがとっても美味しかったので、こちらも間違いないよね…と思っていましたが、もちろん納得の美味しさ。上品な鯛の香りは、ごまと海苔でさらに旨味が引き立ちます。だしをかけて、鯛茶漬けも絶品!!「きな粉アイス」…520円「黒糖わらび餅」…620円「北坂玉子プリン」…520円どれにするか、決められない…!ということで、一通り頼んじゃいました(*^▽^*)どれも丁寧に作られていて、食後まで幸せな気分になれます。どれを食べてもおいしくて、通わずにはいられない、とってもおいしいお店です。次はいつ行こうかな~♪http://xn----97t9dwf539n22eerdj2qdhas1c5b43j534cwofc51alh1j99l.com/
記事URL:http://ameblo.jp/sorrida/entry-12193164251.html
2016/08/28 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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カウンター席
ソファー席
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新宿駅から、徒歩10分ほど。
淡路島のおいしい食材を、
食材本来の味を生かして調理する…
そんなステキなお店があると聞いて、
お友だちを連れて行って来ました。
「淡路島と喰らえ新宿東口靖国通り店」。
⇒http://xn----97t9dwf539n22eerdj2qdhas1c5b43j534cwofc51alh1j99l.com/
新宿東口居酒屋淡路島と喰らえ新宿靖国店
こちらのお店に行くなら、早い時間が吉!
その日のおすすめの新鮮な魚が並ぶ、“ざる見せ”。
気に入ったお魚を、好みの調理方法で提供してくれるんです♪
この日は、太刀魚、明石鯛、伊佐木に鰈。
うーん、どれも美味しそう!!
早い者勝ちなので、気になったらすぐに注文しておかないと…なくなっちゃうんだって。
個室になっているので、気兼ねなく過ごせます♪
お酒の種類がたくさん!!
淡路島の地酒だけでも、約10種類。
食前酒におすすめだという、
「雲のごとく」…880円
そして、
「凛美」…1,780円
をいただきました。
「雲のごとく」はすっきりとしていて、軽い飲み口。
「凛美」はまろやかさがあり、じっくり飲みたいお酒でした。
お通しが手の込んだものだったので
これは料理も期待できそう!
ちなみに、お通し・席料合わせて1人500円。
このクオリティなら納得です。
「海鮮カルパッチョ風サラダ」…980円
バルサミコ酢でさっぱりといただくサラダ。
この日の海鮮は…なんと鯛!!
「淡路蛸の唐揚げ」…880円
身がプリっとしていて、うーんおいしい!!
衣が薄めで、サクッとあがっていました。もう一度食べたくなる絶品。
「玉葱の溶岩焼き」…680円
有名な淡路島産の玉ねぎを、
まるまる1個豪快に。
途中でカットしてもらうと…
うーん、美味しそうな焦げ目!
なにもつけなくてもとっても甘い、
おいしい玉ねぎにうっとり♪
「太刀魚」…3,800円
「明石鯛」…6,200円
太刀魚をお造りで食べるのは初めて…!!
新鮮だからこそ食べられる料理はやっぱりお造りよね。
ということで、太刀魚1尾と明石鯛の半身分をお造りにしてもらいました。
盛り付けの美しさに、うっとり…(*´∀`)
なんでも、京都の老舗料亭の総料理長をしていた料理人が厨房に立っているのだそう。
通りで納得!の美しさ。
もちろん、断面がなめらかで、舌触りも上質!!
これは食べなきゃ損です。
「明石鯛」
残りの半身は、塩焼きに。
身がふっくら、皮はパリッ!!
お酒がすすむ一品です♪
幻のお酒!?
「無限大」…2,780円
透度がものすごーく高くて、
さらっとしているのに…
あとからぶわっと広がる、濃厚な香り。
他ではなかなかない飲み口、お酒好きならぜひ飲んでみて欲しい日本酒です!
「淡路牛溶岩焼き」…2,300円
とにかくとろける!
脂の甘さがお口の中に広がる、
やみつきになる一品。
ぜひレアで!
お造りにしてもらった太刀魚の骨は、
骨煎餅にしてくれました。
丁寧にさばかれているからこそ、きれいな断面!
均一な厚みで、パリッパリ♪
料理人の腕が光る、おいしいサービスでした。
「淡路の蛸めし(一合)」…1,880円
旨味がぎゅっとつまった明石蛸から
旨味が染みだしたおいしい蛸めし。
土鍋で炊いているから、お米が立っていておいしーい!!
「淡路の鯛めし」…1,880円
鯛のお造り・塩焼きがとっても美味しかったので、
こちらも間違いないよね…と思っていましたが、
もちろん納得の美味しさ。
上品な鯛の香りは、
ごまと海苔でさらに旨味が引き立ちます。
だしをかけて、鯛茶漬けも絶品!!
「きな粉アイス」…520円
「黒糖わらび餅」…620円
「北坂玉子プリン」…520円
どれにするか、決められない…!
ということで、一通り頼んじゃいました(*^▽^*)
どれも丁寧に作られていて、
食後まで幸せな気分になれます。
どれを食べてもおいしくて、
通わずにはいられない、とってもおいしいお店です。
次はいつ行こうかな~♪
http://xn----97t9dwf539n22eerdj2qdhas1c5b43j534cwofc51alh1j99l.com/