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夜の点数:3.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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酸味がいいアクセント!大トロサーモンのカルパッチョ!
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2026/02/12 更新
今回はサーモンのカルパッチョをオーダーしました!
新鮮なサーモンが薄くスライスされており、見た目も鮮やかで食欲をそそります。口に入れた瞬間、サーモンのとろける食感と程よい脂の甘みが広がり、とても美味しかったです。
オリーブオイルベースのドレッシングが絶妙で、レモンの酸味とハーブの香りがサーモンの味を引き立てています。玉ねぎのシャキシャキ感もアクセントになっていて、最後まで飽きずにいただけました。
前菜としてもメインとしても楽しめる一品で、ワインとの相性も抜群!ベビーフェイスに来たらまた頼みたいメニューです。